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AUBRAC: DES BERGERS ET DES MOINES

 
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Mar 12 Nov - 16:46 (2013)    Sujet du message: AUBRAC: DES BERGERS ET DES MOINES

Emission 360°-GEO consacrée à l’Aubrac et à Conques, sur ARTE
le Samedi 30 novembre 2013 à 20h00:

"AUBRAC, des bergers et des moines"

Un film de Maja Dielhenn
Durée : 52 minutes

Diffusion: le samedi 30 novembre 2013 à 20h00
Rediffusion:  Les dimanches 1er décembre à 13h20
et le 7 décembre à 9h45

La chaine de télévision Franco-Allemande Arte a annoncé la date de diffusion du film « Aubrac,
des bergers et des moines » réalisé en mai et juin 2013 par Maja Dielhenn et son équipe de
reportage. Cette émission sera diffusée en France le samedi 30 novembre à 20h00.
Les habitants de l’Aubrac avaient remarqué la présence de l’équipe de télévision d’Arte pendant
14 jours, allant à la rencontre des éleveurs en race Aubrac, des buronniers et aubraciens.
Maja Dielhenn et ses techniciens ont suivi le troupeau de Philippe Boubal en transhumance avec
ses vaches Aubrac. La pluie, puis la neige et enfin le soleil retrouvé ont rythmé la marche du
troupeau jusqu’à son paturage d’estive sur la montagne du Pesquié. Philippe Boubal nous fait
partager sa passion pour l’élevage et sa race de vache préférée : la vache Aubrac
Maja Dielhenn a voulu également rendre hommage à cette nature si particulière de l’Aubrac
qui façonne les hommes de ce territoire. La réalisatrice est allée à Laguiole, à la rencontre de
Michel et Sébastien Bras, chefs étoilés réputés, pour comprendre leur approche si particulière
du territoire et de sa flore qui les font entrer en création pour retranscrire leurs émotions au
travers d’une cuisine inventive qui met en avant les fleurs qui les environnent.
Du 25 mai au 13 octobre, la famille Ramon, pratique la traite des vaches à l’estive, fabrique
sa fourme d’Aubrac au buron, sert l’aligot, plat symbolique de la convivialité aveyronnaise. Le
choix délibéré de maintenir une activité de traite traditionnelle à la main est le fruit d’une mure
décision, la volonté de perpétuer le message délivré par leurs ancêtres. Le respect de la nature
et la passion du métier entraine une relation intense avec le troupeau. Maja Dielhenn nous fait
partager cette atmosphère si particulière faite de travail intense et de silences ponctués par les
sonnailles du troupeau.
L’équipe d’Arte a également suivi Christian LEMASSON, photographe et ethnographe, à la
rencontre des buronniers, pour son prochain ouvrage sur l’Aubrac.
C’est l’implantation d’un ordre religieux militaire au Moyen Age sur l’Aubrac, pour protéger
et secourir les pèlerins, qui a façonné le paysage. Sous l’influence des moines, le désert vert
est devenu une terre d’estive pour les vaches Aubrac. L’Aubrac est parcouru par le Chemin de
Saint-Jacques, classé au Patrimoine de l’humanité. Au monastère d’Aubrac, les pèlerins étaient
accueillis par les moines. Conques est une étape importante sur la voie qui mène à Compostelle.
Les moines accueillent toute personne sur le Chemin. Agnostiques ou croyants, tous ceux qui
expérimentent le chemin sortent grandis par cette expérience. L’Aubrac parcouru à pied ne
laisse pas indemne et reste une terre d’aventure humaine. Maja Dielhenn et son équipe sont
allés à la rencontre de ces Pèlerins d’aujourd’hui et de la Communauté des Prémontrés, à
Conques, qui les reçoit.
Un très beau film, qui laisse le temps de s’installer dans une nature préservée avec des êtres
humains authentiques, des paysages aux horizons infinis, pour partager un instant contemplatif.
__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8


Dernière édition par Admin Bernie le Lun 9 Déc - 16:52 (2013); édité 1 fois
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MessagePosté le: Mar 12 Nov - 16:46 (2013)    Sujet du message: Publicité

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Admin Bernie
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Messages: 8 276

MessagePosté le: Mar 12 Nov - 17:16 (2013)    Sujet du message: AUBRAC: DES BERGERS ET DES MOINES

AUBRAC: Le Pays où est né le Couteau laguiole.....à Laguiole Okay



http://couteaux.xooit.fr/t265-Histoire-du-Couteau-de-Laguiole.htm
__________________
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Sam 30 Nov - 21:59 (2013)    Sujet du message: AUBRAC: DES BERGERS ET DES MOINES

Hé bien voilà, je viens de voir ce Reportage d'Arte sur l'Aubrac et un tout grand moment pour moi fut d'y voir et
d'y entendre Christian Lemasson, cet Historien qui sait TOUT de notre Coutellerie, de son Histoire, des Couteliers
et de leurs Productions! C'est un Monument Vivant de cette Histoire Passionnante et tout ce qu'il dit et écrit est
tellement plus Beau que toutes les légendes racontées sans bcp de fondements et de vérités vraies comme lui
seul a pu trouver dans les Documents et les Poussières du Temps! Enfin cette soirée a continué avec les Femmes
de l'Histoire dont Cléopâtre, César et Marc Antoine, une bien Belle mais si Triste Histoire qui est loin loin d'être à
la Gloire d'Auguste qui fut le Premier Empereur des ROMAINS, une Histoire qui va durer 476 ans...
__________________
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