Couteaux des Gaules et d'Ailleurs Index du Forum Couteaux des Gaules et d'Ailleurs
les couteaux Régionaux des Gaules et d'Ailleurs
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 

Fabuleux couteaux des Bergers Corses
Aller à la page: <  1, 2, 3, 4  >
 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Couteaux des Gaules et d'Ailleurs Index du Forum -> Couteaux d'Ailleurs
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 290

MessagePosté le: Lun 28 Mai - 09:17 (2012)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

Merci pour ce superbe vidéo Pascal et bon stage avec Mr Moretti, voici un très beau reportage sur lui en Pays Cathare:

http://www.tv5.org/cms/chaine-francophone/publications/Sur-mesures/Video/p-15068-Episode-24-Christian-Moretti-metallurgiste-forgeron-coutelier.htm
__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Publicité






MessagePosté le: Lun 28 Mai - 09:17 (2012)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
tintin


Hors ligne

Inscrit le: 24 Jan 2010
Messages: 204
Localisation: Pezenas

MessagePosté le: Lun 28 Mai - 10:20 (2012)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

Et tu n'as pas remarqué que je faisais partie des stagiaires filmés !!!!
__________________
Rien n'est plus beau ni plus incertain que l'art par le feu (Paul Valery)
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 290

MessagePosté le: Lun 28 Mai - 10:43 (2012)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

ha non Smile  je vais remédier à ce défaut d'attention immédiatement Okay

En effet, il y a même un gros plan sur toi, bel homme en veste noire et chemine bleue
__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
GROPAPA
Invité

Hors ligne




MessagePosté le: Lun 17 Sep - 20:58 (2012)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

 le forum et Slt Bernie,
voilà qq tofs d'un beau couteau artisanal corse,la marque:Angelini
Son proprio s'en sert tout les jours







Revenir en haut
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 290

MessagePosté le: Lun 17 Sep - 21:55 (2012)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

Haaaaaaa ça c'est du Beau Couteau de Berger Smile  

Tiens vas visiter ça Gropapa, que du Beau ici: http://www.cultellidicaccia.com/mes_amis_couteliers.htm

et puis un Beau Vidéo, ça fait du bien aussi héhé   http://www.youtube.com/watch?v=khDf1_vIoEU

http://www.youtube.com/watch?v=rEMA_35X84g

http://www.youtube.com/watch?v=WbpTn3Rcg-M
__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 290

MessagePosté le: Mer 26 Sep - 16:22 (2012)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

Superbe couteau de Berger Corse fait par Jean-François Deak 

http://www.cultellidicaccia.com/

http://dytic.over-blog.com/article-fontenille-pataud-le-complement-d-information-de-yojimbo-110526224.html









 
__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 290

MessagePosté le: Mar 23 Oct - 20:03 (2012)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

Beau Couteau de Berger par Alexandre Musso Okay

http://dytic.over-blog.com/article-alexandre-musso-le-couteau-de-wolff-111538173.html










__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 290

MessagePosté le: Dim 30 Déc - 20:36 (2012)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

On me signale encore ce Beau Blog d'un Artisan Corse: Barthélémy Benvenuti Okay

http://www.nebbiu-couteaux.com/

Tous ses Couteaux sur 21 pages Cool

http://www.nebbiu-couteaux.com/user/m-3-p-3-c-1/tous-les-couteaux.html
__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 290

MessagePosté le: Dim 14 Juil - 11:56 (2013)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

Couteau Corse et divers commentaires de moi de Mai et Juin 2010 Surprised

http://jlhuss.blog.lemonde.fr/2008/12/25/le-pere-noel/



__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 290

MessagePosté le: Dim 27 Oct - 22:52 (2013)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

http://dytic.over-blog.com/2013/10/découverte-denys-le-forgeron.html












__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
rococo


Hors ligne

Inscrit le: 02 Aoû 2010
Messages: 19
Localisation: montady

MessagePosté le: Sam 21 Déc - 19:03 (2013)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

Les beaux couteaux de laurent bellini


Laurent bellini est un Corse souche et concepteur de couteauxj ai eu l occasion cet
été d'acheter un de ses couteaux appelé u pastoreddu(le berger)
ce couteau est tres beau et m a tapé dans l'oeil,il a une lame 12c27 de 59 d'indice de
dureté elle tres tres belle mais securisante car elle parait solide pour un petit couteau
de 17.5 cm.Je viens de viens de retrouver son site sur internet et voilà que j'ai à
nouveau envie de m'offrir un autre pasteroddu mais soit en os, soit en peau de raie ou
de requin; avec une lame damas inox et un guillochage du ressort...je l ai contacté pour
avoir son prix et donc j'attends
j ai eu envie de vous le faire connaitre

http://www.s355930663.onlinehome.fr/peel/achat/index.php?catid=2
Revenir en haut
james49


Hors ligne

Inscrit le: 19 Déc 2013
Messages: 223
Localisation: maine et Loire

MessagePosté le: Dim 22 Déc - 15:51 (2013)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

Jean-François Deak fait vraiment partie de mes couteliers Corses préférés et vraiment authentiques,
ses couteaux sont magnifiques, ça m'étonnerait pas qu'un de ces jours je craque pour un de ces beaux
couteaux de bergers, voici quelques explications par les couteliers Corses eux mêmes:

Qu'est-ce qu'un couteau corse?...
 
A l'origine, c'était un outil... tranchant, bien loin de l'usage coupe-fromage ou coupe-ficelle auquel on le
consacre aujourd'hui.
La forme de chaque lame s'adaptait à l'usage du travail auquel elle était destinée: plutôt longue et effilée
pour saigner le gros gibier ou le bétail, ventrue pour faciliter le dépeçage, très courte et recourbée pour
les travaux de vannerie, etc... Et n'oublions pas les armes qui servaient à vider une querelle dans le sang!

On peut penser que la forme de ces couteaux a été influencée par quelque chose de déjà vu: souvenir
ramené de voyage par un marin,  un soldat ou un voyageur, outil d'un ouvrier italien de passage, arme
saisie sur un ennemi défait...
Tant il a existé au cours des siècles des échanges avec les îles voisines et les pays du pourtour de la
Méditerranée.
Si les forgerons des villages ont pu fabriquer certains de ces couteaux, tout un chacun pouvait obtenir
l'objet "frustre" et bon marché qui lui servirait au quotidien, en utilisant un morceau de bois ou de corne
et un bout de scie, de râpe ou une force à tondre cassée, patiemment aiguisée à la meule à eau.
Cette tendance à l'autosubsistance peut s'expliquer de plusieurs manières: peu ou pas de fabricants,
rareté des produits manufacturés et, par dessus tout, manque d'argent. Aujourd'hui, on parlerait de
"faiblesse du pouvoir d'achat", mais il faut se le rappeler: nous nous situons avant  l'ère industrielle...
 
A partir du 19ème siècle, les produits manufacturés envahissent peu à peu les campagnes.
Leur diffusion atteint les villages les plus reculés. A cette époque (celle de mes grands parents), tout ce
qui vient de la "Ville" est forcément "meilleur": bassines en aluminium puis en plastique, tissus en nylons,
vaisselles colorées... La concurrence fait disparaître les petits métiers les uns après les autres, et tous les
objets du passé finiront aux ordures, brûlés, cassés, tordus, rouillés... Les couteaux fabriqués en Corse
n'échapperont à la règle. C'est pourquoi, il reste aujourd'hui si peu de ces modestes témoins de notre
passé dans les Musées (sauf dans quelques rares collections privées).

Les couteaux de tous les jours portent désormais des marques: Pradel, Sauvagnat ou Opinel...
Pour autant, la fabrication artisanale demeure une coutume vivace: il n'est pas rare, encore aujourd'hui,
de rencontrer un Corse avec le couteau qu'il a réalisé lui-même, à la manière de ses ancêtres.
Ce siècle marque aussi le début d'un engouement touristique pour "l'île de Beauté": émoustillés par la
lecture du roman de Prosper Mérimée "Colomba", avides de rencontrer ces peuplades sauvages et
sanguinaires, les voyageurs sont en quête d'exotisme... A défaut d'avoir pu rencontrer le "bandit d'honneur"
dans son "Palais Vert" (terme poétique pour désigner le maquis corse...), ces touristes fortunés se doivent
de ramener un souvenir marquant de leur séjour.
Et que leur vendre?... Un couteau véhiculant une image forte?... Il n'existe aucun modèle?  Qu'à cela ne
tienne: il n'y a juste qu'à l'inventer!!!... Une forme suffisamment suggestive (150 ans après sa naissance,
ses exégètes continuent d'affirmer sa filiation avec le stylet corse) et un nom qui claque au vent:Vendetta!...
 
Pour faire bon poids, on affuble sa lame de devises vengeresses, rédigées en italien. Les industriels français
ne sont pas à une aberration culturelle près, quand il s'agit de faire des profits.
La "Vendetta", ce couteau d'origine incertaine (maltaise ou napolitaine?) est donc un bel exemple d'opération
commerciale réussie. Mettons un terme définitif à ce mythe: le "Vendetta" n'est pas un couteau d'origine corse.
Par la suite d'autres modèles, également ornés d'une Tête de Maure, sont venus épauler cette Vendetta, afin
de symboliser LE Couteau traditionnel Corse...
 
Aujourd'hui, si les tous premiers exemplaires de Vendetta peuvent présenter un intérêt en terme de collection,
eu égard à leur âge (Certains sont parfois proposés plus de 300 euros...), que dire de certaines productions
actuelles?...

 Histoire d'en rire, voici un florilège de "perles" savoureuses glanées sur le Web:
"LE VRAI COUTEAU CORSE (VENDETTA) MANCHE EN OLIVIER!
ATTENTION TOUS LES COUTEAUX VENDETTA QUI NE SON PAS SIGNE VENDETTA SONT DES CONTREFACONS
QUI N'ONT AUCUNE VALEUR!
VOUS POUVEZ L'AVOIR SUR VOUS, CE N'EST PAS UNE ARME BLANCHE!
Il est trés rare d avoir un vendetta,cela éppatera vos amis qui eux ont des faux laguioles d'importation chinoise
qui n'on aucune valeur et sont tous pareils et banaux...
Ce couteau dont les origines se perdent dans celles de son pays, a été restylisé. Du traditionnel Vendetta peint
à la main, on retrouve la Vendetta tout inox avec son ressort guilloché main, de façon artisanale.
COUTEAU CORSE ARTISANAL: METTEZ-LE A VOTRE OREILLE VOUS ENTENDREZ LES CIGALES" 
(Sait-il seulement, celui-là, qu'il n'y a pas de cigales en Corse?...)

Aujourd'hui, le Couteau Corse: mythe ou réalité...?
Astérix, lors de son Tour de Gaule (Editions Dargaud - 1965), a ramené du jambon de Lutèce, des Bêtises de 
Camaracum, du vin de Durocortorum, du saucisson de Lugdunum et des huîtres et du vin de Burdigala ...
Pourquoi n'est-il pas venu en Corse? Nous saurions au moins à quoi il ressemblait ce Couteau Corse!!!...
Au début des années 1990, la Corse connait un essor culturel qui la conduit à se réapproprier des valeurs
traditionnelles fondamentales. Des couteliers (parmi lesquels je citerais Santoni, Jo Antonini et Jean Biancucci)
donnent un nouvel élan au couteau Corse, en créant des formes originales s'inspirant de modèles anciens.
Des millions de couteaux (certains parfois honnêtement appelés "type" Corse), accompagnés de l'éternelle
Vendetta, véhiculent aujourd'hui le mythe du Couteau Corse.
 
Malheureusement, la plupart d'entre eux n'ont jamais touché, une seule seconde, le sol de notre île.
Malgré cela, leur caractère identitaire est affirmé: Tête de Maure, Corsica, U Corsu, etc... Ils empruntent à
notre Histoire et à notre Culture des références approximatives et hasardeuses, mais l'imagination humaine est
sans limite. Encore que, parfois je me demande...J'ai relevé plusieurs noms (U ricorsu, littéralement le recours, 
Fratelli, Frères, ou Dragulinu) dénotant une indigence d'esprit et plus certainement une complète ignorance de
la langue corse (le Tragulinu  -avec un T!- est un colporteur ...). Il existe depuis peu un couteau baptisé Ascu 
(une "nouveauté" commise par l'industrie Continentale...).
On rencontre de tout. Les recherches sur le Net sont parfois édifiantes : tapez sur Google  "Corsican Knives"... 
Promis, vous ne serez pas déçus!!!
Des lames présentent parfois l'aspect d'anciennes limes ou d'aciers forgés, alors que cet effet "brut de forge"
est obtenu par matriçage en série ... Outre l'aspect identitaire, certaines productions tentent désormais de
s'approprier un label artisanal (le fameux "fait main dans nos ateliers"...).
Comme disait Michel Audiard, "les cons ça ose tout, c'est d'ailleurs à ça qu'on les reconnaît". Il y a bien eu, un
jour, un type capable d'appeler son paisible Labrador: Ribellu (Rebelle).
En Corse même, il est inutile de chercher bien loin: il y a quelques années, les services de la Répression des
Fraudes sont intervenus auprès d'un marchand afin qu'il modifie sa publicité. La mention "fabriqué en Corse" a
disparu pour laisser place à "assembler (sic) en Corse". Nul ne restera insensible à cette subtilité sémantique.
J'imagine même que les regards les plus affûtés remarqueront la belle "phote d'aurtograffe" sur les nouveaux
présentoirs de vente!!!... 

Des couteaux corses, en existe t'il?... Certainement
Celui qui souhaite acquérir un objet authentique devra cependant apporter une grande attention dans sa
recherche, plus que le profane pressé et peu exigeant. Il existe en effet des couteaux inspirés de modèles
anciens, réalisés en Corse et dans le respect de savoirs-faire ancestraux...
"Assemblés" à partir de lames découpées au laser ou matricées (dans des usines du Continent) et de manche
en corne ou en bois de la même origine...entièrement réalisés à l'extérieur de l'île et jusque dans certains pays
d'Asie...avec ou sans Tête de Maure...parfois aussi à très bas prix...
Leur point commun: ils revendiquent tous le nom de "Couteau Corse" et une "fabrication artisanale"...
Il y en a donc pour tous les goûts!!!
__________________
Un Laguiole, du saucisson, du bon pain et du vin........quoi de mieux?
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 290

MessagePosté le: Jeu 8 Mai - 19:23 (2014)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

VENDETTAS Corses en Mammouth Okay

http://dytic.over-blog.com/2014/05/radagast-vendetta.html

La vendetta n'est pas un couteau d'origine corse, c'est juste un piège à touristes produit à l'origine,
dans le bassin thiernois.
Le 19e siècle marque le début d'un engouement touristique pour "l'île de Beauté": émoustillés par la lecture
du roman de Prosper Mérimée (Colomba), avides de rencontrer ces peuplades sauvages et sanguinaires, les
voyageurs sont en quête d'exotisme... A défaut d'avoir pu rencontrer le "bandit d'honneur" au beau milieu du
maquis, ces touristes fortunés se doivent de ramener un souvenir marquant de leur séjour.
Que leur vendre ?... Un couteau véhiculant une image forte ?... Il n'existe aucun modèle? Qu'à cela ne tienne:
il n'y a juste qu'à l'inventer !!!... Une forme suffisamment suggestive (150 ans après sa naissance, ses exégètes
continuent d'affirmer sa filiation avec le stylet corse) et un nom qui claque au vent: Vendetta!!!
Pour faire bon poids, on affuble sa lame de devises vengeresses, rédigées en italien. Les industriels français ne
sont pas à une aberration culturelle près, quand il s'agit de faire des profits.
La "Vendetta", ce couteau d'origine incertaine (maltaise ou napolitaine ?) est donc un bel exemple d'opération
commerciale réussie.
Mettons un terme définitif à ce mythe: la "Vendetta" n'est pas un couteau d'origine corse.
Par la suite d'autres modèles, également ornés d'une Tête de Maure, sont venus épauler cette Vendetta, afin
de symboliser le Couteau traditionnel Corse...
Au début des années 1990, la Corse connait un essor culturel qui la conduit à se réapproprier ses valeurs
traditionnelles fondamentales.
Des couteliers insulaires ont donné un nouvel élan au couteau Corse, certains ont revisité la Vendetta ...
Parmi eux on trouve Jean Pierre Ceccaldi et Alexandre Musso
Je vous présente aujourd'hui une Vendetta réalisé sur mesure pour moi par Alexandre
La lame est en Damas 600 couches, la platine est en Damas intégral et les plaquettes sont en Ivoire de
Mammouth de Sibérie avec de belles incrustations de Vivianite verte.
Radagast





__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
james49


Hors ligne

Inscrit le: 19 Déc 2013
Messages: 223
Localisation: maine et Loire

MessagePosté le: Jeu 8 Mai - 20:42 (2014)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

Sympa Okay
__________________
Un Laguiole, du saucisson, du bon pain et du vin........quoi de mieux?
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 290

MessagePosté le: Sam 28 Juin - 17:46 (2014)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

http://dytic.over-blog.com/2014/06/dom-vendetta.html




__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 07:04 (2016)    Sujet du message: Fabuleux couteaux des Bergers Corses

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Couteaux des Gaules et d'Ailleurs Index du Forum -> Couteaux d'Ailleurs Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Aller à la page: <  1, 2, 3, 4  >
Page 3 sur 4

 
Sauter vers:  

Index | forum gratuit | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2016 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com