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Présentation de ma petite collection

 
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Bu 60


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MessagePosté le: Sam 2 Mar - 22:14 (2013)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

Voici une présentation de ma modeste collection. Je l'ai commencée à 12 ans (il ya donc 5 ans de cela) lorsque
ma passion a commencée à germer. Aujourd'hui j'en ai une quarantaine et je ne compte pas m'arrêter en si bon chemin!

En espérant que cela vous plaira

Tout d'abord un Laguiole une pièce achetée il ya 3 ans dans la fameuse ville éponyme chez le tres sympathique Benoit l'Artisan
 http://laguiole-benoit.net/



Ensuite voici une copie de Laguiole (surement Laguiole Bougna) normalement je suis opposé à toutes formes de copies mais
c'est un cadeau dont il a évidemment sa place dans ma collec



Un couteau offert pour mes 14 ans, en bois d'ébène pour le haut et en bronze coulé à la cire perdue pour le bas, il s'appelle
le St Paul et je n'ai pas plus d'infos sur lui (quelqu'un pourrait il m'éclairer un peu plus?).
PS: Une sirène c'est vachement ergonomique





Ensuite un couteau greffoir ancien nord italien en bois d'arbre que j'ai eu et restauré en Sicile au printemps dernier avec marqué
Maniago sur la lame (grande ville coutelière italienne)




Voici une ancienne serpette de vigneron de l'adour en corne (aussi une restauration)




Un Sauveterre petit format acheté chez Vialis il y a 5 ans (ce fut mon 2e vrai couteau, le premier, un Pradel Massu, a été perdu)




Un petit couteau en inox representant une cigale, il à été fabriqué par un dénommé Romain Kornprost (on voit son poinçon
sur la lame) dont je n'ai aucune info sur lui Question
manche en stamina rouge et cran forcé



Mon camarguais en pointe de corne: lame de 10 cm, verrouillage par pompe, du beau, du costaud, un couteau assez lourd
comme je les aime



Un corse de chez Le Berger http://www.leberger.fr/catalog/ricorsu-luxe-corne-de-chevre-ref-2202-p-408.… en corne
de chèvre, avec un ressort et les platines guillochées et un lock back, une belle version un peu modernisée du corse traditionnel



Un couteau bien de chez nous: L'opinel celui ci est un éffilé n°12, Il n'est pas aussi robuste que l'opinel classique
(lame très, très, très fine) mais il lui apporte une certaine élégance.





Un Herbertz à lock back, très bon rapport qualité/prix (il résiste à tout) et a un manche en inox avec insert en stamina



Un liner lock de marque inconnue avec un manche en palissandre




Voici un régional sicilien acheté là bas il était autrefois fabriqué dans la ville de Caltagirone (connue pour ses faîences) située dans le centre/sud
de l'île. Il est actuellement fabriqué par La "Coltellrie Paolucci" http://www.coltelleriepaolucci.com/ 
Il a un manche en bois de rose (je pense...) et un cran carré comme les douk douk




Couteau sarde (Pusceddu) à friction fait par Arburesa. C'est un petit couteau fin, piquant et surtout TRANCHANT !!!



Un couteau à pique-nique (manche séparable en plastique ) "Sharp"



Un commingeois classique http://www.lecommingeois.com/presentation.html en buis (j'adore la façon dont le cul est fabriqué ).
Avec un cran forcé qui claque bien à l'ouverture.





Un balisong avec un manche en metal Camo et avec une lame noire



LE DOUK DOUK !!! le fameux couteaux en 2 mots: INCASSABLE et INCOPIABLE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




Un faux pradel et un faux couteaux suisse des années 60 (c'est un couteaux thiernois vendu comme souvenir aux touristes: beaucoup de
ces couteaux ont une inscription sur le manche qui indique où ils ont été achetés, pour l'exemple, le mien vient de Lourdes). Tout cela le
rend original et comme je l'ai trouvé en brocante pour 0,50€ cela valait la peine car cela nous montre que même dans les années 60, il y
avait des contrefaçons de couteaux qui, elles, n'étaient pas asiatiques. Il y a le même sur Couteaux jfl 1ere colonne, 11e ligne
http://www.couteaux-jfl.com/pradel.htm 



Un Buck 285D que j'ai eu à noël dernier. Côte en plastique, mais belle lame de 8,5cm, il posséde un mid-lock




Un pliant tisseyre "Gentleman" à cran forcé et avec un manche en corne flammée, j'adore le style du couteau, l'ajustage parfait, et le
tranchant rasoir (bref tout ce qui caractérise le travail Mr Tisseyre qui est un travail fantastique).
Pour voir ses magnifiques oeuvres: http://couteaux-tisseyre.com/

Voici le couteau que j'ai eu à noël





Mon gros Hallali 3 pièces de Douris Chastel offert encore à noël et acheté sur Lameseco http://www.lameseco.com/ ( tres bon site, Ils sont
tres forts en ce qui concerne la rapidité de l'envoi du couteau: 2jours ). C'est un super couteau bien lourd et bien costaud dans le style des
pliants de Chasse des années 60 (du genre Manufrance, Begon, Biat...). Il mesure 25cm ouvert donc c'est pas vraiment un couteau de poche
mais il dégage une vraie impression de puissance.

Il a une lame de 11cm, un lock back et un manche en bois de cerf







Dans un tout autre domaine, voici un couteau d'écrivain ( probablement mi-19e siècle), il fait à peine 10cm ouvert, il est à cran forcé et a
un manche en écaille de tortue. J'adore ce petit là c'était le couteau qui manquait à ma collection. Seul léger défaut, les plaquettes sont
cassées des 2 cotés mais ce ne sont que les extremités qui sont touchées





Ensuite voici une petite pince multifonctions:



petit pliant à friction fabriqué par moi même



Ici on entre dans les couteaux qui ont le plus de valeur pour moi (Je ne parle pas de valeur finançière):
Les quatre couteaux qui vont suivre ont appartenu à mon grand-père, malheureusement disparu il y a 1 mois

Tout d'abord voici un opinel N°8 sans virole (donc antérieur à 1955)







Sur cette photos on voit le vernis d'origine qui est parfaitement conservé (mon grand père ne s'est jamais servi de ce couteau bien qu'il était
toujours dans son bureau)



Nous avons ensuite un petit limonadier tout en metal qui lui servait à bricoler.




Et un laguiole avec un manche en alu que lui avait offert mon oncle (un vrai rasoir le couteau)



Ensuite un couteau de cuisine peut-etre en buis (à votre avis ?) qui servait au jardinage et que j'ai complètement restauré tout en lui laissant
une certaine patine. Le couteau est surement originaire de la Sarthe (Le grand père venait de là bas)




Et voici son poinçon qui doit être celui du forgeron local



Mes tout premiers "couteaux" (le genre de babioles de Intermarché) pas tip top mais c'est par eux que tout a commencé...



Ensuite voici mes couteaux droits:
-un poignard oriental
-le fameux couteau de cuisine (en haut)
-et 3 couteaux que j'ai réalisés (beurk, mais ce sont les premiers)



Un rasoir grelot marqué sur la lame "Le Roi Soleil" (malheureusement on ne la voit pas sur la photo)
Je l'ai trouvé tout cracra en brocante et je l'ai restauré et rendu "shave ready" (Oui, je me rase au coupe choux depuis 4ans,
je commence à avoir l'habitude)



Et un autre coupe choux allemand (REUL) et a lame anglaise qui a appartenu à mon arrière grand père qui ,pour la petite histoire s'est battu
lors de la grande bataille de Dunkerque et à été fait prisonnier par l'ennemi (il a passé le restant de la guerre dans une ferme en Saxe avant
d'être libéré)



Une photo de la lame (la photo à été faite avant la restauration car depuis j'utilise ce rasoir chaque jour)



Et pour finir une vue d'ensemble de la collec avec les pierre d'affutage et tout le matos pour l'entretien




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MessagePosté le: Sam 2 Mar - 22:14 (2013)    Sujet du message: Publicité

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Bu 60


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MessagePosté le: Sam 2 Mar - 22:17 (2013)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

ah oui et dsl de pas l'avoir mise dans la rubrique "Collection" je me suis trompé
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MessagePosté le: Dim 3 Mar - 17:59 (2013)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

Tracasse Bu, j'ai procédé au déplacement Okay

Alors bien bien la collec avec bien des couteaux forts intérssants Smile


Les lames éfilées sur les Opinels sont pour lever les filets de poissons, il s'agit donc de couteaux

spécifiques pour préparer les poissons!

Pour le tableau des marquages Opinel, voir ici: http://fpanda.free.fr/musee/tableau.html

Pour bien nettoyer une lame, je te conseille du papier de verre N°1000, ce qui veux dire 1.000 grains au cm2
C'est donc du très fin mais fait un travail d'enfer SANS faire de griffes sur tes lames
Un bon Post ici: http://couteaux.xooit.fr/t127-Entretien-de-nos-lames.htm  (4 pages)

Bonne continuation à toi
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http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
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MessagePosté le: Lun 4 Mar - 21:25 (2013)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

Bien utile le tableau des marquages mon opinel doit donc dater de la période 1950-1955, 
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MessagePosté le: Lun 4 Mar - 21:38 (2013)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

ui tout comme celui que j'ai trouvé le jour de la St Nicolas il y a 2 ans et perdu en Forêt Okay

Ma St Nicolas de la Forêt

Trouvé ce Mardi 6 Décembre 2011, un bel Opinel au marquage 1950-1962:
http://fpanda.free.fr/musee/tableau.html

sans virobloc (dont le dépot de brevet ne date que de 1955)! il s'agit d'un Modèle N°6 dont la lame a été volontairement

réduite de 5 mm dans sa largeur: elle fait 1 cm de largeur alors que la largeur originelle est de 1,5 cm....

J'ai récupéré la lame déjà bien rouillée au fin papier de verre! cet ancien Opinel a dû être perdu il y a au moins 1 an et là

MERCI pour moi 
 
Modèle N°6 trouvé en Forêt (au Marquage ancien des années 1950-1962) 


Idea  l'onglet dans la lame était bien plus grand avant qu'aujourd'hui






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MessagePosté le: Lun 4 Mar - 21:53 (2013)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

J'avais remarqué que tu affectionnais particulièrement les Opinels Mr. Green  

Je me demande si le vernis sur la photo est celui d'origine car j'ai cru comprendre que les Opinels anciens avaient un vernis spécifique
Si c'est le vernis original, je serait heureux de savoir qu'il est resté intact depuis les années 50-55



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MessagePosté le: Lun 4 Mar - 22:03 (2013)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

Ha ça c'est une question à poser chez les Spécialistes de l'Opinel:

http://fpanda.free.fr/punbb/
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MessagePosté le: Lun 4 Mar - 22:22 (2013)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

ok je demanderai tout ça
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MessagePosté le: Mar 5 Mar - 21:31 (2013)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

Apres verification, le vernis est bien celui d'origine , d'après le très, très bon site de michel montlahuc,
le vernis des opinels anciens était de couleur orange comme sur cette photo



Et de plus, ces opinels n'étaient pas vernis à l'éxtremité du collet du manche:



Enfin voilà, je suis bien content que cet opinel ait gardé son aspect quasi neuf même au bout de + de 50 ans (il a pas dû servir
beaucoup...)
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Mar 5 Mar - 21:52 (2013)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

Sur les Opinels, je ne peux que te conseiller notre Post de 11 pages ici dans le Forum, tu découvriras à quel point il ya vraiment

des GRANDS en la matière   Okay

http://couteaux.xooit.fr/t85-Nos-beaux-Opinels-en-photos.htm
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MessagePosté le: Mar 5 Mar - 22:35 (2013)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

Que de belles choooooooses!!! j'ai été vraiment impressionné par les opinels de Phillipe Rageau que j'avais découvert
dans le magazine "La passion des couteaux" (...vraiment triste qu'il ne soit plus là, j'aurais vraiment bien voulu avoir une
de ses oeuvres ). Tout ces opinels m'on fait réfléchir au couteau pour mon anniv: j'aime bien les opinels de chez chaperon,
peut-etre sera-t-il mon prochain couteau ? (ça vaut le coup de réfléchir...) Okay

http://www.coutellerie-tourangelle.com/op11399-opinel-chaperon-xml-908_185_…
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 10:33 (2016)    Sujet du message: Présentation de ma petite collection

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