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Portes Ouvertes de la coutellerie Renoux (ces 10 et 11/12/11)

 
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Admin Bernie
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Messages: 8 276

MessagePosté le: Mer 7 Déc - 18:04 (2011)    Sujet du message: Portes Ouvertes de la coutellerie Renoux (ces 10 et 11/12/11)



http://www.sudouest.fr/2011/12/07/des-portes-ouvertes-a-la-pointe-du-couteau-573779-826.php

Pour les prochaines portes ouvertes de la coutellerie Renoux, les 10 et 11 décembre (1), plusieurs artisans d'art
présenteront leur travail : Rupert Lloyd, forgeron d'art, Didier Rippe, spécialiste du damas, Dominique Beague,
forgeron et tailleur de pierre, Bernard Basland, fabricant d'articles de bijouterie et de joaillerie dont des couteaux
habillés de pierres précieuses, et enfin, Jean-Louis Piérard, coutelier spécialisé dans le couteau à huîtres design.
Une bande de copains que Pascal et Jean-Marc n'ont pas eu trop mal à convaincre. « Ils arriveront de Bordeaux,
d'Arcachon, mais aussi de Châteauneuf et Roumazières pour multiplier les démonstrations, à chaque étape de la
fabrication d'un couteau, de la forge au façonnage, pendant que nous accompagnerons les visiteurs. » Le succès
des portes ouvertes en 2010, de bon augure un mois tout juste après un second cambriolage, avait drainé plus
d'un millier de personnes.

Atelier affûtage
Une forte affluence qui n'avait pas permis à Pascal Renoux et Jean-Marc Debai de partager leur savoir-faire dans
de bonnes conditions. « En changeant ainsi d'organisation, on veut choyer nos visiteurs », sourient les deux hommes.
Le temps aussi d'expliquer une des spécialisations de la coutellerie barretoise : le damas (2) haut de gamme.
Autre spécialisation développée depuis deux ans, la gravure sur des lames d'acier. Une technique que Pascal Renoux,
ancien étudiant en arts appliqués à Charles-Coulomb et désormais prof en design industriel à l'IUT d'Angoulême,
maîtrise à la perfection.
Toujours dans un souci de partage, il animera un atelier affûtage et donnera tous les secrets d'un couteau bien
aiguisé.
Dans ce domaine aussi, la coutellerie Renoux a acquis une très bonne réputation dans de nombreux milieux
professionnels à l'instar des grands salons de coiffure. «On reçoit des ciseaux à affûter des quatre coins de la France,
de Paris, Cannes, Nice…»
Quel chemin parcouru depuis que la coutellerie s'est installée Champs des Rivaux dans un banal hangar de stockage.
C'était en décembre 2001. L'entreprise, qui avait trouvé refuge dans l'ancienne forge de Maurice Fricard au bourg de
Barret, avait besoin d'espace.
«Dix ans, déjà ! souffle étonné Pascal. Je n'avais même pas fait le rapprochement». Un manque d'espace chronique
face à des carnets de commandes toujours bien remplis malgré la crise.
Le coutelier a programmé des travaux en janvier pour réaménager une partie de son local avant la construction d'un
second atelier dans la nouvelle zone économique de Barret d'ici trois à quatre ans. Et pourquoi pas, un jour, organiser
une première Fête du Fer.

(1) Portes ouvertes de la coutellerie Renoux le 10 et 11 décembre de 14 h 30 à 19 heures le samedi, de 10 heures à
12 h 30 et de 14 à 18 heures le dimanche. Renseignements au 05 45 78 35 61.
(2) Mille-feuilles de tranches d'acier soudées avec une presse ou à la main pour un travail de précision et obtenir des
motifs très élaborés
__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
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MessagePosté le: Mer 7 Déc - 18:04 (2011)    Sujet du message: Publicité

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Admin Bernie
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Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 276

MessagePosté le: Mar 31 Jan - 20:51 (2012)    Sujet du message: Portes Ouvertes de la coutellerie Renoux (ces 10 et 11/12/11)

http://www.sudouest.fr/2012/01/31/la-coutellerie-voit-grand-620258-826.php

La Coutellerie Renoux a acheté une parcelle de la future zone d'activités.
Une réserve foncière pour améliorer l'accueil du public avant la construction d'un nouvel
Atelier dans quelques années.

 


Pascal Renoux, à gauche, et son associé Jean-Marc Debai, dans leur atelier Champ-des-Rivau
La Coutellerie Renoux ne connaît pas la crise. «Nous avons plutôt la chance d'être polyvalent,
corrige Pascal Renoux. Il est vrai que nous vendons un peu moins de belles pièces, mais il y a
toujours quelque chose à faire entre l'affûtage ou la restauration de couteaux».
L'Artisan Coutelier, associé à sa compagne Corinne Fricard, vient d'acheter, par le biais de sa

société civile immobilière, une parcelle de la future zone d'activités de Barret, en plein chantier.
Un terrain de 1940 m², qui jouxte l'actuel atelier, Champ-des-Rivaux. Pas question de construction
pour l'instant, «nous verrons dans deux ou cinq ans, en fonction de notre activité et de la conjonc
-ture»

En revanche, Pascal Renoux a déjà programmé plusieurs aménagements pour améliorer l'accueil
du public. «Avec cette réserve foncière nous allons pouvoir ouvrir un parking digne de ce nom»
Des milliers de visiteurs défilent chaque année avec des problèmes de stationnement inhérents.
Des dizaines de véhicules à parquer lors des dernières portes ouvertes en décembre.
Quand il ne s'agit pas d'une centaine de voitures de collection à l'occasion d'un rallye. Sans parler
de l'accueil des groupes. Ils prennent de l'ampleur, la coutellerie étant référencée dans de nombreux
guides touristiques.
Dernièrement, Pascal Renoux et son associé Jean-Marc Debai ont reçu l'Association des épouses de
militaires de la base aérienne de Bordeaux-Mérignac. « Or, les bus ne peuvent pas se ranger à côté
de l'atelier. Ils doivent stationner place de la Mairie, ce qui oblige les passagers à marcher plusieurs
centaines de mètres… »
En attendant le parking, l'actuel atelier est en travaux pour recevoir au mieux le public. L'entrée a
été en partie restructurée, avec un accès pour les personnes à mobilité réduite. Des toilettes et un
vestiaire ont été aménagés, le bureau rénové. « Avec un bon coup de peinture, l'ensemble donnera
une meilleure image de la coutellerie », assure Pascal Renoux.
Son rêve, proposer au plus vite des formations, quitte à agrandir son atelier, avant de construire du
neuf pour recevoir des groupes. Formateur agréé, il dispense déjà avec succès des stages de forge
et de coutellerie, mais aussi de damas et de gravure, qui s'adressent aux professionnels comme aux
particuliers. « Il y a dix ans, je n'imaginais pas qu'il existerait un tel engouement. » En décembre
2001, il quittait le bourg de Barret où se nichait l'ancienne forge de Maurice Fricard, son beau-père,
pour emménager Champ-des-Rivaux.

__________________
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