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Présentation de mes couteaux
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Mar 20 Juil - 17:47 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

Splendide! les Couteliers Laforet font un Travail Exemplaire

http://couteaux.xooit.fr/t210-Laforet.htm

A Noêl ils nous ont envoyé une superbe carte postale....qui te fera plaisir à regarder par ces chaleurs en ce moment

http://couteaux.xooit.fr/t257-Joyeux-Noel-et-Bonne-Annee-a-tous.htm  (en bas de page)
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Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
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MessagePosté le: Mar 20 Juil - 17:47 (2010)    Sujet du message: Publicité

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Laurent 33


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MessagePosté le: Sam 24 Juil - 09:33 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

Et voici mon couteau sujet muti-fonctions.
C'est pas un coursolle mais je l'aime bien quand même :k:






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L'homme s'exerce dans le monde comme le couteau s'affûte sur la pierre.


Dernière édition par Laurent 33 le Sam 24 Juil - 14:10 (2010); édité 1 fois
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Sam 24 Juil - 11:13 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

ha bon? beh c'est qui qui le fabrique si ça n'est pas Coursolle? Pradel?

http://www.couperier-coursolle.com/  je commence à énormémént apprécier les

couteaux tout métal (juste dommage que certains laitons ne font pas bon ménage

avec ma peau)
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Laurent 33


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MessagePosté le: Sam 24 Juil - 14:25 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

Beaucoup de copies sont sur le marché entre autres celui ci signé Pradel (et qui n'a rien à voir avec la marque PRADEL légitime)
donc ce n'est pas un Coursolle la "célèbre" clef à molette de la maison Coursolle n'étant pas sur la lame.
Je ne peux pas me permetre de dire que c'est un Coursolle ,mais uniquement un bon petit canif "sujet"   
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Sam 24 Juil - 14:43 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

Bien sur Laurent, c'est un très beau canif Smile et c'est juste, tu as raison, pour un vrai Coursolle il FAUT la clé outil sur la lame

bien vu Okay

Pour moi, ces beaux objets font partie de ces couteaux Paysages et Histoire, les Coursolles racontent

toujours une histoire avec les sujets qu'ils traitent sur les manches Cool

http://couteaux.xooit.fr/t150-Couteaux-d-Histoire.htm

Ils sont donc bien plus que juste une lame et un manche Smile


Ici un autre non-Coursolle


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Laurent 33


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MessagePosté le: Mer 28 Juil - 17:28 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

Je continu de vous faire découvrir ma collection par un petit souvenir de corse
que ma petite soeur m'a ramené il y a quelques années.
Je l'affute pratiquement jamais et il coupe à merveille.



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Admin Bernie
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MessagePosté le: Mer 28 Juil - 18:13 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

hooooooo le beau cra-cra en corne blonde
enfin, est-ce qu'il fait bien plusieures fois clac clac quand tu l'ouvres?
s'il ne le fait pas ça ne serait pas un cra-cra bien sur

http://couteaux.xooit.fr/t143-Couteaux-cracra.htm  Okay
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Laurent 33


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MessagePosté le: Dim 15 Aoû - 07:56 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

Pour la fête du couteau à Nontron en Périgord,la moisson a été bonne
6 nouvelles pieces pour ma collection Smile

Tout d'abord voici Le Périgord à virole avec 2 essences de bois,du wengé et du sycomore.





Un Nontron à boule en bois de rose




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Laurent 33


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MessagePosté le: Dim 15 Aoû - 08:28 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

Le brin d'Auvergne en olivier de Sabatier-k
La lame représente la chaine des Puys et le Puy-de-Dôme
Un beau couteau paysage Confused






Le Gani 1896 de chez Arto




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Admin Bernie
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MessagePosté le: Dim 15 Aoû - 16:54 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

hé bien beaux achats Laurent Smile   Okay Okay Okay Okay

Mon brin d'Auvergne, je l'ai en Génévrier, un bois à forte odeur poivrée Okay

ici milieu de page: http://couteaux.xooit.fr/t109-Vue-generale-de-ma-collection.htm?start=15
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MessagePosté le: Dim 22 Aoû - 10:06 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

Mon crosse,un bon couteau du terroir français.
On ne le trouve plus souvent dans les coutelleries et je trouve ça vraiment dommage Rolling Eyes





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Admin Bernie
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MessagePosté le: Dim 22 Aoû - 13:10 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

hahaaaaa très beau couteau dont les mitres plates et pointues te disent immédiatement que c'est un Issoire Smile
on parle beaucoup ici de ce bec de corbin: http://couteaux.xooit.fr/t40-L-Yssingeaux.htm
moi comme Issoire j'ai une belle Olivette de Camargue, regarde http://couteaux.xooit.fr/t160-Salut.htm?start=30
C'est un excellent couteau pour manger Okay
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MessagePosté le: Dim 22 Aoû - 18:23 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

Admin Bernie a écrit:
hahaaaaa très beau couteau dont les mitres plates et pointues te disent immédiatement que c'est un Issoire Smile on parle beaucoup ici de ce bec de corbin: http://couteaux.xooit.fr/t40-L-Yssingeaux.htm
moi comme Issoire j'ai une belle Olivette de Camargue, regarde http://couteaux.xooit.fr/t160-Salut.htm?start=30
C'est un excellent couteau pour manger Okay




Pas tout à fait pareil entre le crosse et l'Issoire,ne serait-ce que la forme du manche,avec cette proéminence

sur le dos du manche du crosse que ne possede pas l'Issoire.
L'Issoire est pourvu d'une mouche plate que n'a pas le crosse et généralement de deux mitres et d'un poinçon
alors que le crosse n'a pas de mouche et ne possede qu'une seule lame.
Donc deux couteaux différents quand même.
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Dim 22 Aoû - 20:06 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

que nenni, deux lames ce n'est pas LA spécialité de l'Issoire, juste une variante,
COMME le Crosse n'est aussi qu'une variante de l'Issoire ui ui ui
J'ai un mail du Grand Beillonnet qui m'a expliqué très clairement les différences entre Issoires
et Yssingeaux, ce sont deux familles des fameux becs de Corbin qui existent depuis la fin du
XVIIè chez nous (produits à St Etienne) et dont le laguiole s'est inspiré jusqu'en 1860 où il a
opté pour le modèle de jambette à lame Yatagan qui était un autre couteau existant lui
aussi depuis la fin du XVIIè chez nous
Enfin, il ne faut pas oublier que le Crosse est surtout une pure Création de Thiers qui était
fin XVIIIè, XIXè et début XXè ce qu'est la Chine aujourdhui Smile
J'ai particulièrement suivi l'Histoire des becs de Corbin et je suis certain de ce que je dis
Crosse je veux bien, mais Crosse Issoire serait plus justement dit
mais lis les liens que je t'ai mis, tout est dedans
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MessagePosté le: Lun 23 Aoû - 17:29 (2010)    Sujet du message: Présentation de mes couteaux

Bon va pour CROSSE ISSOIRE on va pas chipoter
mais il faut bien avouer que la forme du manche du crosse est différente de c'elle de l'Issoire non ???
Et je ne dis pas que l'issoire est muni de 2 lames mais qu'il possede bien souvent un poinçon
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