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les laguioles de Guy Fayet
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Lun 17 Mai - 10:57 (2010)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Les images valant tous les mots, voici une merveille de laguiole vue sur le Superbe Blog du Coutographe
dont les photographies sont de purs bijoux (voir http://couteaux.xooit.fr/t251-le-Coutographe.htm )

Voici cette merveille de l'Artisan Guy Fayet:







Vous remarquerez que ce couteau est signé d'une tête de cheval, emblème bien connu du fameux
Coutelier Besset, pour le lequel travaillait,
entres autres, le Grand Maître Crocombette
(voir http://couteaux.xooit.fr/t31-les-laguioles-de-Nicolas-Crocombette.htm )
Rien d'étonnant à celà, Mr Guy Fayet a acheté la Coutellerie Besset en 1973!

Quelques recherches sur Google, et voici ce qu'on apprend sur ce Grand Artisan qu'est Guy Fayet Okay
M. Fayet (Guy, Fernand, Jean), ancien artisan coutelier ; 47 ans d'activités professionnelles
C'est un Coutelier Thiernois qui travaillait pour 'Glandières à Laguiole'

La Maison Glandières, une mine de couteaux superbes Cool Cool Cool Cool
Coutellerie initiée par le très Grand Pagès:

Si l'on remonte aux origines de la maison Glandières, on trouve Joseph Pagès qui fonda une dynastie
de couteliers rue Valat à Laguiole.
Son fils, Henri Pagès, né le 4 décembre 1867 prit la suite et transféra la maison Pagès de la rue Valat
à la rue Bardière.
Il obtint différentes distinctions et médailles dans différentes expositions, notamment au Canada en
1900 pour son travail d'artisan très novateur.
Aujourd'hui encore, quand on examine 'un Pagès', on est admiratif devant la finesse de l'abeille stylisée
qui s'apparente plus au travail des 'designers'
de la fin du 20ème siècle qu'au travail des artisans de la fin du 19ème siècle.
Malheureusement, Henri Pagès mourut jeune et n'eut pas de fils pour reprendre son affaire. Sa veuve
dirigea la fabrique pendant quelques années.
Puis, sa fille, à son décès, légua ses souvenirs, ses médailles, ses diplômes et le mobilier du magasin à
son neveu Léopold Glandières.
Léopold Glandières (1909-1988) ouvrit en 1938 un magasin de couteaux de Laguiole, coutellerie
traditionnelle, chasse, pêche et cadeaux.
Le premier magasin se trouvait sur le trottoir d'en face par rapport à la maison actuelle.
Au décès de Léopold Glandières, en 1988, ce sont ses deux enfants naturels, Jean-Pierre et Marie-Lucie
Bouniol qui, à l'issu d'une procédure juridique
longue et compliquée, ont repris l'affaire sous forme de SARL. Ils ont gardé le nom Glandières et la
référence à la maison Pagès, en souvenir de cette
longue histoire.
Les différentes distinctions obtenues par Henri Pagès (médailles d'or, hors concours) sont exposées dans
le magasin du 13 allée de l'Amicale à Laguiole.

http://www.glandieres.com/collection.php  (cliquer sur chaque couteau)
http://www.glandieres.com/start.html   que du beau chez Glandières

Guy Fayet a travaillé avec les fournitures de plusieurs Couteliers de grand renom, tout comme le Maître
Crocombette dont voici un texte de l'Historien
Christian Lemasson dont le livre (un Travail de 8 années de recherches) Histoire du Couteau de Laguiole
sort enfin pour le Salon Coutellia 2010
http://couteaux.xooit.fr/t265-Histoire-du-Couteau-de-Laguiole.htm

Nicolas Crocombette façonnait et sculptait l'ivoire, ciselait, gravait les ressorts, guillochait et surtout il était
ouvrier à domicile pour 3 fabricants.
C'est à dire qu'il montait du multipièces principalement pour Besset-Jarrige, Sauzede-Angély, Thérias 73.
Quand vous voyez des Crocombettes par exemple de Calmels, ces couteaux ont été entièrement montés
dans l'atelier de Crocombette, l'intervention
de Calmels se résumait à leur vente. Calmels commandait le couteau à un des patrons de Crocombette qui
recevait de son patron la fourniture pour
monter le couteau (lame, ressort, platines, cotes à l'état brut).

ici, un exemple de la Pure Simplicité du Grand Pagès (c'est cette Simplicité très Pure qui frappe l'esprit tout
de suite)




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http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
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Dernière édition par Admin Bernie le Ven 17 Fév - 21:06 (2012); édité 1 fois
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MessagePosté le: Lun 17 Mai - 10:57 (2010)    Sujet du message: Publicité

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Admin Bernie
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MessagePosté le: Sam 29 Mai - 17:07 (2010)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Beaucoup d'infos sur Guy Fayet dans le livre incontournable de Christian Lemasson
Histoire du Couteau de Laguiole, p 123 et 130 à 132...

Sur ce livre, voir http://couteaux.xooit.fr/t265-Histoire-du-Couteau-de-Laguiole.htm


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MessagePosté le: Mer 24 Oct - 07:05 (2012)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Guy Fayet a eu le mérite d'avoir misé sur la qualité. Il a été le seul à proposer des laguioles à mouches forgées à une époque
ou plus personne n'en fabriquait. La corne de ses couteaux etait choisie parmi les meilleures. Il employait aussi l'ivoirine et l'ivoire.
Ses guillochages etaient originaux et ses couteaux avaient une finition irréprochable.


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MessagePosté le: Mer 24 Oct - 15:33 (2012)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

ui Pascal, IRREPROCHABLE est le meilleur mot qui convient à Guy Fayet Okay

Merci pour ce Splendide laguiole
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MessagePosté le: Jeu 25 Oct - 02:49 (2012)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Correctifs pour le texte du 1er Post Smile

La Maison Glandières, coutellerie initiée par le très Grand Pagès?
Il n'est pas possible de dire que la coutellerie Pagès est à l'origine de la Coutellerie Glandières car la coutellerie Pagès
a fermé en 1950, alors que la coutellerie Glandières (neveu par alliance) existait déjà depuis 1938. Glandières est l'héritier
"moral" de Pagès et a reçu en donation les diplômes de Pagès (son oncle par mariage), il a aussi reçu une vitrine de couteaux.
 
Mr Guy Fayet a acheté la Coutellerie Besset?
Non, Mr Fayet a acheté la marque "Besset", mais ni le stock ni l'outillage
Il a par contre acheté l'outillage de Sauzède-Angély et sa marque.

Henri Pagès mourut jeune et n'eut pas de fils pour reprendre son affaire?
C'est faux!!!!!!!!! Tout le monde sur internet reproduit des erreurs colportées par un Auteur qui n'a fait aucune recherches
dans les archives).
Pagès avait un fils Adrien qui a tenu le magasin Pagès à Paris dans les années 20-30 à Paris, sous le nom "Pagès à Laguiole".
Ce magasin d'abord situé Bd de Reuilly a déménagé ensuite rue Rambuteau, toujours à Paris.
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MessagePosté le: Jeu 25 Oct - 07:46 (2012)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Mr Fayet a racheté la marque Besset, et il a exploité le logo "au cheval" qui etait très réputé dans les campagnes.
Mais son vrai logo à lui, c'est l'eyra (espèce de chat sauvage)
On peut donc voir aussi des couteaux marqués Glandières à Laguiole ou Mercier à Millau frappés de l'eyra sur le talon,
ou aussi "le vrai laguiole, Guy Fayet"
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MessagePosté le: Jeu 25 Oct - 15:50 (2012)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Ha ui l'Eyra Okay  en voici un modèle  


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MessagePosté le: Lun 24 Juin - 08:14 (2013)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

http://dytic.over-blog.com/guy-fayet-laguiole


















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MessagePosté le: Lun 24 Juin - 09:06 (2013)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Beau couteau, belle corne
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MessagePosté le: Lun 24 Juin - 18:31 (2013)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

ui Superbe! un Besset ou un Guy Fayet, ça je n'ai pas encore dans ma Collec
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MessagePosté le: Lun 24 Juin - 21:10 (2013)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Un antiquaire de Millau en avait achaeté un stock suite à la liquidation judiciare de l'entreprise Fayet


aux alentours de l'an 2000 et je lui avais racheté les plus beaux, que j'ai revendus par la suite.
Pour l'anecdote, il m'avait vendu les damas moins chers car il croyait que les lames avaient des défauts  Mort de Rire
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MessagePosté le: Lun 24 Juin - 21:20 (2013)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Ha ça quand on ne sait pas c'est quoi du damas, il y en a qui croient que la lame a des défauts MDR LOL
Ca me rappelle mon Larzac sculpté et damassé, acheté 40€ alors qu'il était à 367€ sur le NET Neutral


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MessagePosté le: Mar 4 Fév - 18:09 (2014)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Histoire d'un laguiole Besset fait par le Grand Crocombette Okay

http://placedelours.superforum.fr/t9365-couteau-laguiole-besset-de-nicolas-crocombette
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james49


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MessagePosté le: Ven 28 Fév - 19:28 (2014)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Question bête il est devenu quoi Fayet?
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Un Laguiole, du saucisson, du bon pain et du vin........quoi de mieux?
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MessagePosté le: Ven 28 Fév - 20:18 (2014)    Sujet du message: les laguioles de Guy Fayet

Il est décédé en 1981 je crois, mais dans les années 80 ça je suis certain
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