Couteaux des Gaules et d'Ailleurs Index du Forum Couteaux des Gaules et d'Ailleurs
les couteaux Régionaux des Gaules et d'Ailleurs
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 

Pourquoi achetons-nous des couteaux?
Aller à la page: <  1, 2, 3
 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Couteaux des Gaules et d'Ailleurs Index du Forum -> Collections et Salons
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 273

MessagePosté le: Lun 7 Déc - 13:50 (2009)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

Très beau texte Cool je retrouve beaucoup de ma vie dans tout ce que tu as écrit Smile  merci Okay
mais rassure-toi, l'expression et le vécu de ton esthétique, qui est énorme, ne relève d'aucun Dr Freud  
d'ailleurs les Doc freud, moins on les fréquente, mieux on se porte ! une maxime dit aussi qu'un bon
verre de vin, c'est toujours ça en moins dans la poche du médecin! (le Beaujolais 2009 est excellent)
Quand à s'approprier le savoir-faire est normal: quand on admire une Oeuvre, c'est un minimum que de
se demander quel est le point de vue de l'Artiste qui l'a fait! ceci est vrai en toute chose!
Ta dernière phrase est très très exacte Cool Cool Cool Cool Cool  elle nous concerne quasi tous!
__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Publicité






MessagePosté le: Lun 7 Déc - 13:50 (2009)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 273

MessagePosté le: Ven 21 Mai - 23:32 (2010)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

Un usage un peu oublié d'un couteau si superbement dit dans une chanson:
http://www.youtube.com/watch?v=CCLztuVmtr0&feature=related
pour d'autres chanson d'Antoine Tomé: http://couteaux.xooit.fr/t337-Ton-nom-dans-un-arbre.htm

Une belle ode au couteau ici (2è post): http://couteaux.xooit.fr/t52-Initiation-a-la-Coutellerie.htm
__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
schlass


Hors ligne

Inscrit le: 18 Juin 2010
Messages: 75
Localisation: isère

MessagePosté le: Dim 20 Juin - 12:27 (2010)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

Moi j'ai toujours un schlass sur moi, pas pour jouer aux Indiens mais, pour couper un bout d'ficelle un bout d'sauce une part d'Boursin et ouvrir une boutanche...

Quand je change de braie et que j'oublie ma lame j'suis malheureux.....

Mon couteau, c'est mon compagnon, il brille de la sueur de mes mains, il a mon odeur...

J'veux que quand on m'enterre, il soit à coté d'moi avec une bonne cervoise, comme tous Gaulois de la vrai France.


__________________
Un excellent acier ne suffit pas à faire une fine lame !
Revenir en haut
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 273

MessagePosté le: Dim 20 Juin - 21:40 (2010)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

ha super ça et c'est quoi ton schlass?
moi, que ce soit pour le boulot et le privé, j'ai toujours mon spy rescue Atlantic Salt


__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
schlass


Hors ligne

Inscrit le: 18 Juin 2010
Messages: 75
Localisation: isère

MessagePosté le: Lun 21 Juin - 07:17 (2010)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

Jolie ! Okay  le mien c'est un survie, avé une pierre à feu et une loupiote défois qu'un loup se pointe dans les bois Mr. Green


__________________
Un excellent acier ne suffit pas à faire une fine lame !
Revenir en haut
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 273

MessagePosté le: Lun 21 Juin - 12:21 (2010)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

Quand mon fils était à l'Armée, je lui ai aussi acheté ce bon couteau Smile



__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
jean-no


Hors ligne

Inscrit le: 05 Fév 2011
Messages: 119
Localisation: Nalines/Belgique

MessagePosté le: Lun 23 Mai - 13:45 (2011)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

Pour répondre à cette question je vais poster un article de notre regretté René Bol qui à mes yeux exprime bien ce
que je ressent, surtout que Seb (les couteaux et moi) à magnifiquement exprimé cela également, c'est vraiment ca
un lien avec la tradition, le terroir, nos ancêtres, les choses simples, les plaisirs épicurien :je ne peux envisager un bon
repas sans un de mes couteaux qd par malheur cela arrive je me sent comment dire "désemparé" et le repas est quasi
gâché ... je pense que c'est également un lien avec notre enfance: le premier couteau qui nous à servi à fabriquer nos
premières "cabanes", nos arcs, à épluchez les fruits où légumes chapardé  ds les potager et vergers (oui pas bien,je sais)
à l'âge où nous avions encore toute notre naïveté ds le regard sur le monde ...mais place à l'article de René Bol:

GEMBLOUX                                                                         

Malheur à la pomme et au saucisson (René BOL)

De l'avis d'un spectateur autorisé, cette 8e édition du salon de la coutellerie de Gembloux n'a pas rassemblé
des fêlés à gros bras du couteau mais de vrais amoureux du tranchant, dans ce qu'il a de noble, d'artistique,
de caressant. Question à vif : Qu'est-ce que c'est, un bon couteau? D'abord, en sa qualité de meilleur outil
de l'homme, il doit être correctement forgé, beau, tactilement intéressant, agréable à saisir et, enfin,
il doit couper, trancher, dégrossir, peler, ouvrir des brèches, faciliter la vie...
L'image du grand-père prenant machinalement en poche son bon vieux couteau, qui le suit partout, reste
belle aux yeux des artisans couteliers. L'homme s'attacherait-il à son couteau comme à sa femme? On le
croirait bien. «Il a besoin d'outils pour vivre mais, de tous, c'est avec le couteau qu'il entretient un rapport
privilégié quasi quotidien » raconte René Bol, le fondateur de ces Journées gembloutoises de la coutellerie.
Pour lui, le couteau se doit d'être beau, agréable à toucher. «On ne caresse pas un tableau de Van Gogh mais
on caresse un couteau» dit-il au consul belge de la Hongrie qui n'en finit pas de manipuler le manche très
doux d'un des meilleurs tranchants utilitaires de cet artisan coutelier de Bruxelles. Un couteau repliable
hautement allié, avec de l'inox, qui a pour avantage que sa lame, même oubliée sous la pluie pendant des
jours, ne s'enferrera pas avec la rouille.
On l'oublie peut-être mais, avant le couteau, il y a eu le silex. René Bol insiste sur la nécessité du couteau
dans la vie humaine. «Beaucoup l'assimilent à une arme. Mais sans couteau, que fait-on?Moi, il ne me reste
que deux ennemis, la pomme et le saucisson». On peut bien sûr aussi tuer à l'aide d'un couteau, éventrer et
torturer la chair, si fragile et si tendre à côté de ces pièces d'acier aiguisées. «Par atavisme, je comprends
qu'on puisse avoir peur du couteau note René Bol. Dans les tranchées de la guerre 14-18, que n'a-t-on pas
tué, au couteau! Il a existé de tout temps tandis que la poudre à canon n'a été inventée qu'il y a environs
500 ans. Les hommes se sont longtemps battus au couteau, ils savent à quels dégâts peuvent conduire des
blessures au couteau...
Qui vient à ces journées de la coutellerie? Les amateurs de jolies lames et de nobles matières à empoigner.
Les chasseurs et enfin les collectionneurs, qui les mettent sous vitrine. «C'est un objet de passion. L'homme
ne peut qu'être amoureux du Kpremier outil qu'il a fabriqué et tenu en mains» poursuit l'organisateur bruxellois
et fondateur de cette Begian Knives Society (BKS) qui réunit 180 membres et même des confrères étrangers
Revenir en haut
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 273

MessagePosté le: Lun 23 Mai - 14:00 (2011)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

ha très beau Post Jean No Okay

moi un livre m'a connecté définitivement et a été un booster colossal à ma Passion: Coutellerie de Poche
de Dominique Pascal! ce livre te transforme définitivement de simple amateur à Passionné pathologique Smile

voir ici aussi:  http://couteaux.xooit.fr/t52-Initiation-a-la-Coutellerie.htm


__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
jean-no


Hors ligne

Inscrit le: 05 Fév 2011
Messages: 119
Localisation: Nalines/Belgique

MessagePosté le: Lun 23 Mai - 14:44 (2011)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

Sur Dominique Pascal est une référence! de lui je possède " La folie des couteaux de poche " &
" L'Aventure Des Couteaux De Poche" et apparement un nouveau livre est paru
http://www.decitre.fr/livres/Couteaux-de-poche.aspx/9782851200808

Mais mes bibles en la matières sont ceux de C.Lauduique "Couteaux pliants de nos provinces tome I&II"
& "l'Almanach du couteau" je m'y replonge tjrs avec délice mais Mr lauduique à qd le 3ème Tome !?!
Revenir en haut
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 273

MessagePosté le: Lun 23 Mai - 15:40 (2011)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

ui de Dominique Pascal j'en ai plusieurs, même sur les autos miniatures
mais tu trouveras pas mal d'ouvrages dans notre Bibliothèque ici:

http://couteaux.xooit.fr/f3-Bibliotheque.htm

et tiens, tu n'as pas "Histoire du couteau de laguiole" de Lemasson?
Ca c'est une Bible en la matière et il nous prépare quelques ouvrages
bien salé sur nos couteaux anciens, depuis le XVIIè siècle
__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
jean-no


Hors ligne

Inscrit le: 05 Fév 2011
Messages: 119
Localisation: Nalines/Belgique

MessagePosté le: Mar 24 Mai - 08:33 (2011)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

Non je ne l'ai pas encore mais compte bien me le procurer genre au prochain salon de Gembloux
Revenir en haut
Admin Bernie
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 8 273

MessagePosté le: Mar 24 Mai - 08:47 (2011)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

Ha! pour les projets de Christian Lemasson tu peux lire la dernière page (p5) du post
consacré à son livre Histoire du Couteau de Laguiole:
http://couteaux.xooit.fr/t265-Histoire-du-Couteau-de-Laguiole.htm?start=60 (p5)

Pour le prochain Salon de Gembloux, j'ai mis l'affiche ici (bas de page)
http://couteaux.xooit.fr/t528-Agenda-des-Salons-en-2011.htm
__________________
Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
jean-no


Hors ligne

Inscrit le: 05 Fév 2011
Messages: 119
Localisation: Nalines/Belgique

MessagePosté le: Mar 24 Mai - 08:57 (2011)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

Revenir en haut
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:26 (2016)    Sujet du message: Pourquoi achetons-nous des couteaux?

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Couteaux des Gaules et d'Ailleurs Index du Forum -> Collections et Salons Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Aller à la page: <  1, 2, 3
Page 3 sur 3

 
Sauter vers:  

Index | forum gratuit | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2016 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com