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Quel est ce couteau ancien?

 
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aveyronnais


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MessagePosté le: Mar 13 Oct - 19:51 (2009)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

Juste un laguiole sans mouche ... si si ça a existé et existe ... Idea
__________________
Ne prenez pas la vie trop au sérieux ; de toute façon vous n'en sortirez pas vivant ...
P.Desproges
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MessagePosté le: Mar 13 Oct - 19:51 (2009)    Sujet du message: Publicité

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Admin Bernie
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MessagePosté le: Mar 13 Oct - 21:12 (2009)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

 de cette info Marcel, j'ignorais cette particularité Okay
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Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0
https://www.youtube.com/watch?v=U9AL0p8t-Ww
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obiou61
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MessagePosté le: Dim 18 Oct - 16:10 (2009)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

De toute façon tous les couteaux ont une naissance et une évolution, avec des essais de certain coutelier,
et d'autres qui ont suivi le mouvement, en regardant ce couteau sur le coup j'ai cru voir un Aveyronais,
un laguiole sans mouche qui est était uniquement fabriqué à Thiers...
Alors Glandière ne fabriquait pas de couteaux, ils venaient tous de Thiers
Nous pouvons imaginer un Aveyronais avec un tire-bouchon (pourquoi pas?)
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Dim 18 Oct - 17:53 (2009)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

 Voici la bestiole, signée David à l'Arbalète:






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http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
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Les couteaux et moi
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MessagePosté le: Dim 18 Oct - 19:31 (2009)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

ce couteau est à mon avis un hybride, un essai de quelque coutelier qui a voulu un peu innover.
Regardez le Salers, c'est un hybride aussi... Celui-là, il a un peu de l'aveyronnais, un peu du Laguiole
et un peu de l'Yssingeaux dirais je. Comme si un coutelier - ou un client- avait voulu un mélange de ce
qu'il aimait dans 3 couteaux...  Rolling Eyes
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obiou61
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MessagePosté le: Dim 18 Oct - 20:08 (2009)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

C'est peut être un hybride , mais peu être également un essai sur un aveyronais , qui lui n'avait
pas de mouche .
Et pourquoi pas l'essai d'un coutelier sur un Aveyronais avec un tire bouchon , car il n'existe pas
D'où  le ressort non guilloché , et sans mouche cela est une explication aussi
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Dim 18 Oct - 20:48 (2009)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

bien sur obiou et moi ce couteau je l'adore et si j'en vois un comme ça en brocantes
je me le prends et j'enquète après chez moi et avec vous sur le Forum comme nous
faisons en ce moment pour celui-ci Okay
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MessagePosté le: Jeu 7 Jan - 22:08 (2010)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

de belles précisions sur le laguiole ici:

http://couteaux.xooit.fr/t265-Histoire-du-Couteau-de-Laguiole.htm

une Histoire indissolublement liée à celle des couteaux à bec de Corbin 
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MessagePosté le: Jeu 28 Avr - 17:32 (2011)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

Moi, j' ai toujours considéré ce couteau comme un aveyronnais deux pièces, pas plus
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Rien n'est plus beau ni plus incertain que l'art par le feu (Paul Valery)
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MessagePosté le: Jeu 28 Avr - 17:48 (2011)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

ui c'est vraiment la seule dénomination possible Smile   Okay

et perso, il me plait bien
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MessagePosté le: Lun 27 Juin - 09:36 (2011)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

Les Corbins à lame bourbonnaise et les Jambettes à lame Yatagan sont vraiment les parents d'une énorme famille
de couteaux pliants et certainement de la plupart de nos Régionaux! Corbins et Jambettes ont été créé par les
Couteliers de St Etienne au XVIIè et distribués dès la fin de ce siècle dans tout le Massif Central, l'Auvergne et l'Aveyron,
mais également en Espagne, en Nouvelle France ainsi qu'aux Indes Françaises! L'Historien Christian Lemasson nous en
apprendra encore beaucoup sur l'Histoire passionnante de nos Régionaux!

http://couteaux.xooit.fr/t689-Histoire-des-Couteaux-de-St-Etienne-du-XVIIe-au-XIXe.htm

http://couteaux.xooit.fr/t265-Histoire-du-Couteau-de-Laguiole.htm  (voir page 5 pour ses prochains livres en préparation)

Si je n'ai pas encore pu voir des Corbins du XVIIè en voici au moins 2 datés du XVIIIè

Merci à Christian Lemasson pour ce partage  

ici un Corbin à manche noir et lame bourbonnaise
Du Coutelier Renodier "au F couronné"

 

et ici un Corbin à lame Capucine du XVIIIè aussi

 
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MessagePosté le: Dim 30 Mar - 12:04 (2014)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

Tous les couteaux corbins à lame bourbonnaise ont été inventés et distribués à travers
le Massif Central, l'Auvergne et l'Aveyron par les Couteliers de St Etienne dès la fin du XVIIè
et idem pour les couteaux Jambettes à lame Yatagan! la seule différence est que le système
de blocage de lame de tous ces couteaux était la lentille.......comme sur les Higonokamis!
http://couteaux.clicforum.com/t265-Histoire-du-Couteau-de-Laguiole.htm
http://couteaux.clicforum.com/t689-Histoire-des-Couteaux-de-St-Etienne-du-XVIIe-au-XIXe.htm
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MessagePosté le: Lun 15 Fév - 15:59 (2016)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

Un petit laguiole avec poinçon qui est pas mal dans le genre aussi

je me demande s'il n'est pas fait à Châtellerault celui-là...



Pourquoi Châtellerault? parce que sur la photo ci-dessous est un laguiole Origine, un Droit
à lame Bourbonnaise, fabriqué à Châtellerault et on peut voir que les mitres de ces deux
couteaux sont rigoureusement les mêmes.....comme une marque de fabrique!!!!!!!!!



D'après Christian Lemasson, le couteau de la 1ére photo ici est un Yatagan Gersois (du Gers)
dans une de ses versions thiernoises et le couteau de la 2è photo: un couteau à cran d'arrêt
de type "chatellerault" à cul en bec de corbin, qui ressemble certes à un "laguiole droit", mais
qui n'en est pas un...
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MessagePosté le: Dim 15 Mai - 15:45 (2016)    Sujet du message: Quel est ce couteau ancien?

http://www.laguiole-arbalete.com/boutique/fr/collection-excellence/838-cout…


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