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Couteaux des Gaules et d'Ailleurs les couteaux Régionaux des Gaules et d'Ailleurs
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Posté le: Dim 15 Mai - 11:16 (2016) Sujet du message: CHRISTIAN LEMASSON |
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Voilà un superbe laguiole en Chêne subfossile Remarquez que c'est un laguiole droit, bec de corbin mais......avec lame Yatagan! une curiosité qui semble n'avoir jamais été faite à l'époque lors de la transition du laguiole droit vers le laguiole jambette (1860)! c'est pourtant très très beau
- Couteau laguiole reprenant la forme ancienne du modèle Pagès (manche droit) avec une mouche à l'ancienne. - manche en cœur de chêne subfossile (bois très rare qui sommeille depuis environ 5000 ans au cœur de la plaine du Rhin à une profondeur d'environ 7 mètres). - poids: 65 g (assez léger)
__________________ Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!!!!!! http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0 https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8 https://www.youtube.com/watch?v=orSO7SrDDys |
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Posté le: Dim 15 Mai - 11:49 (2016) Sujet du message: CHRISTIAN LEMASSON |
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Un immense MERCi à Christian Lemasson qui reste le SEUL à travailler à l'exacte mémoire Historique de nos Régionaux,
ce qui comprend également bon nombre de couteaux oubliés, dont Google ne parle pas....tout simplement parce que PERSONNE n'a posté sur eux
http://www.aveyron.com/histoire/lemasson.html
http://www.aveyron.com/histoire/lemasson2.html
http://www.aveyron.com/histoire/lemasson3.html
Mon livre "Histoire du Couteau de Laguiole" est sorti aux Editions de la Montmarie le 20 mai 2010 à l'époque de Coutellia! Ce livre comprend 238 illustrations et est le fruit de huit longues années de recherches au contact des anciennes familles de couteliers fabricants. L'histoire est dépoussiérée notamment concernant les légendes sur l'origine de ce couteau. De nombreux documents anciens notamment des anciens carnets de forge, des dessins manuscripts de couteaux des années 1880 réalisés par les Couteliers de laguiole, des plans de petits ateliers aujourd'hui disparus, des photos d'outillage anciens de couteliers forgerons à Laguiole, des photos d'ouvriers couteliers provenant des archives de familles coutelières et bien sur une riche retrospective en photos de couteaux laguioles depuis l'origine jusqu'aux magnifiques couteaux d'art viennent enrichir le texte. Le livre fourmille d'anecdotes de la vie coutelière des fabricants anciens du laguiole récoltées auprès des familles coutelières qui viennent renforcer le coté humain, car derrière les couteaux, il y a toujours de l'humain!
Je dois encore sortir mon Travail sur la coutellerie stéphanoise du 17ème au 19ème siècle et je n'ai pas la possibilité d'ètre trop long ici car cela me prendrait trop de temps. J'espère que je pourrais remettre le manuscript à l'éditeur vers la fin de l'année. Mes recherches ont commencé il y a cinq ans dans les manuscripts des archives anciennes de Saint Etienne... J'ai pu recemment découvrir de nouveaux modèles de couteaux fermants de Saint-Etienne que je ne connaissais que par les comptes de marchands du XVIIème. J'ai enfin pu photographier des exemplaires de ces modèles provenant de fouilles aux USA dans la partie occupée par les Français au XVIIème siècle et aussi dans la fouille d'une épave de navire français du XVIIème au large des côtes américaines. Plusieurs tonneaux à bord de ce navire en comptait un bon millier du même modèle (des fermants à lentille et à manche en fer) J'ai également reçu, d'un Historien de Marine, le procès verbal d'avarie d'un bateau de rivière dont la cargaison avait pris l'eau avant d'arriver au port de Nantes. Ce chargement devait être embarqué pour l'exportation, mais ayant pris l'eau, les lames étaient rouillées. C'est trés intéressant car cela permet de voir comment les couteaux étaient emballés et aussi dans quelles quantités impressionantes ils étaient expédiés!!!!!!!!!!! http://couteaux.clicforum.com/t689-Histoire-des-Couteaux-de-St-Etienne-du-X…
Christian LEMASSON Auteur de l’«Histoire du Couteau de Laguiole» Editions de la Montmarie Parution Mai 2010 Christian Lemasson, 59 ans, est ethnographe et spécialiste de l'histoire de la coutellerie du Massif Central. Il est d'origine aveyronnaise par ses grands parents et a une maison sur l'Aubrac. Il a toujours été en contact avec le couteau dès son enfance. En plaisantant on dit qu'il est tombé dans la soupe quand il était petit. Deux oncles de son père étaient Couteliers. L'un d'entre eux, décédé en 1947, était le dernier descendant d'une lignée de Maitres Couteliers établis au 18ème siècle rue du Bal à Rodez, dont les descendants s'établirent couteliers à Millau et Béziers. Au cours d'un Travail sur les métiers de la Montagne, il y a une dizaine d'années, Christian Lemasson, lors d'interviews avec d'anciens couteliers et monteurs de couteaux déja agés, a perçu une réalité bien différente des légendes colportées jusqu'ici sur le couteau de Laguiole. Il a entrepris de revisiter avec les instruments de l'Historien, l'Histoire du Couteau de Laguiole. Ce travail lui a pris 8 ans, à raison d'une semaine par mois. Il a passé au crible les archives privées confiées par les familles d'anciens couteliers, leurs correspondances, les cahiers de fabrications, les comptabilités anciennes des fabricants, interrogé les derniers survivants, consulté les archives notariales et les archives impériales, puis républicaines. Si le couteau de Laguiole a quitté ses habits de légende, la réalité historique n'en est que vraiment plus belle. On forgea à la main le couteau de Laguiole à Laguiole, son berceau de naissance, mais aussi à Saint Urcize, Saint Come d’Olt, Espalion, Sévérac le Château, Saint Geniez d’Olt et Mende. Christian LEMASSON raconte en détail l’Histoire des Couteliers Forgerons de ces villages couteliers. «Derrière le couteau, il y a l’homme, et la main de l’homme. C’est cet aspect humain que j’ai voulu mettre en avant au travers du collectage de souvenirs et d’anecdotes familiales qui enrichissent le récit. Je tiens à remercier les familles des anciens couteliers aveyronnais qui m’ont ouvert leurs portes et leurs archives. Merci à tous!». L'Histoire du laguiole est entièrement revisitée. Christian Lemasson emmène le lecteur au fil d'une recherche trés fouillée, de surprises en surprises, au gré des récentes découvertes sur l'Histoire de ce couteau et des hommes qui l'ont créé, fabriqué. Son travail permet de restituer QUI furent les vrais premiers couteliers de Laguiole, leurs méthodes de travail, quels furent les premiers modèles de couteaux, la datation de l'apparition du laguiole Yatagan et de l'abeille. Le livre décrit la merveilleuse saga du retour de l’activité coutelière dans son berceau de naissance, Laguiole, et offre un vaste panorama des entreprises du secteur coutelier, l’auteur nous fait pénétrer au cœur même des forges et lieux de création où le laguiole prend vie!!!!!!!!!!!! Christian Lemasson est l'auteur du livre "Histoire du Couteau de Laguiole" paru en Mai 2010 aux Editions de la Montmarie. Ce livre est trés documenté et richement illustré de 238 documents anciens et photos couleurs... http://couteaux.clicforum.com/t265-Histoire-du-Couteau-de-Laguiole.htm __________________ Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!!!!!! http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0 https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8 https://www.youtube.com/watch?v=orSO7SrDDys
Dernière édition par Admin Bernie le Dim 15 Mai - 21:29 (2016); édité 4 fois |
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Posté le: Dim 15 Mai - 11:54 (2016) Sujet du message: CHRISTIAN LEMASSON |
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Ici, au milieu de la photo, le laguiole tel que l'a connu Camille Pagé, et publié à la page 300bis du Tome II
de son Oeuvre en 6 Volumes, écrite entre 1896 et 1904: 'La Coutellerie depuis l'Origine jusqu'à nos jours'! Sur ce Travail de Camille Pagé, entièrement en ligne, voir ici:
http://couteaux.clicforum.com/t37-LA-COUTELLERIE-DEPUIS-L-ORIGINE-JUSQU-A-N…
Ici à gauche du Laguiole, 2 Nontrons dont 1 à lame yatagan, et à droite du laguiole, 2 Rouennais de Normandie:
ici les Eustaches de divers modèles, en cours dès le XVIIè siècles dans nos Régions et fabriqués durant 300 ans par les Couteliers de St Etienne! ici une planche du Grand JJ Perret Coutelier du XVIIIè:
https://books.google.be/books?id=1kviKw1ybSAC&printsec=frontcover&d…
http://couteaux.clicforum.com/t279-Modele-Phare-en-Coutellerie-JJ-PERRET.ht…
__________________ Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!!!!!! http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0 https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8 https://www.youtube.com/watch?v=orSO7SrDDys
Dernière édition par Admin Bernie le Ven 3 Juin - 00:03 (2016); édité 6 fois |
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Posté le: Dim 15 Mai - 11:54 (2016) Sujet du message: Publicité |
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Posté le: Dim 15 Mai - 12:19 (2016) Sujet du message: CHRISTIAN LEMASSON |
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Trésors du livre de Christian Lemasson: HISTOIRE DU COUTEAU DE LAGUIOLE (dont 'une seule lecture' ne suffit pas pour tout apréhender):
Le laguiole droit (Origine): Un Chapitre lui est consacré p 42 à 45 et de nombreuses photos sont disponibles aussi: p 42, 44, 73, 81, 82, 108 et 116 Le laguiole droit du Coutelier Glaize p 73 est assez représentatif de ce laguiole Origine (Droit)
D'où vient le Laguiole Yatagan est bien expliqué p 14 et 15 Le laguiole Yatagan a son chapitre p46 à 61
Les Premiers Couteliers à Laguiole: p 29 et 30 et 47 à 86
Couteliers autour de Laguiole: p 87 à 95
Et à Thiers: p 97 à 152, incluant tout un Chapitre dédié au Maître Nicolas Crocombette p140 à 152 mais aussi p122, 126, 128 et 132 (et on en apprend des choses)
Le laguiole à Thiers aujourd'hui: p 155 à 199
Pour les Passionnés, ce Livre (un Travail de 8 années), est à classer parmi ceux dont je pense qu'ils sont 'à ne pas mourir avant de l'avoir lu' C'est mon avis définitif sur cet Ouvrage.
Et puis je veux parler aussi de l'Introduction de ce Grand Livre:
Il y a ce passage émouvant de la transmission du couteau, le Père qui donne à son fils le Couteau qui vient du Grand père Okay (p 3)
Ensuite ce passage qui annonce le Travail et les Révélations qui vont se suivre dans cet Ouvrage: 'Il y a quelques années, à l'occasion de recherches sur les Métiers du Massif Central, j'ai eu l'occasion de travailler sur les Métiers de la Montagne dont la Coutellerie.... En avançant dans mes recherches, j'ai pu voir que l'Histoire du Couteau de Laguiole, colportée par quelques écrivains était fondée sur des faits incertains et légendaires. Je me suis donc efforcé de rétablir la vraie Histoire de ce Couteau, Histoire qui, si elle a quitté ses habits de légendes, n'en est pas moins belle..." (p 5) Suit alors les chemins du Travail effectué et les gens rencontrés (p6)
Vraiment un Livre à lire et à relire encore et encore, pour en retirer tout le substrat des détails et des infos qui s'y trouvent! tout un travail aussi pour le lecteur, car il y a beaucoup de reports de pages à effectuer et c'est tout simplement magique et passionnant à faire!!!!!!!!!!!!!
Un de mes moments préférés dans ce Livre, est l'arrivée dès 1690 dans le Massif Central, l'Auvergne et l'Aveyron des couteaux à bec de Corbin à lame bourbonnaise et des Jambettes à lame Yatagan qui serviront de modèles 200 ans plus tard (1829 et 1860) à l'élaboration des 2 modèles du Couteau de Laguiole! Christian Lemasson m'aura intéressé, puis passionné, sur notre Histoire de la Coutellerie des XVIIè, XVIIIè, XIXè et début XXè siècles!!!!!!!!!!!!!!!!!! __________________ Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!!!!!! http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0 https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8 https://www.youtube.com/watch?v=orSO7SrDDys
Dernière édition par Admin Bernie le Lun 16 Mai - 20:58 (2016); édité 2 fois |
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Posté le: Dim 15 Mai - 12:39 (2016) Sujet du message: CHRISTIAN LEMASSON |
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Le laguiole droit (Origine) dans le livre de Christian Lemasson 'Histoire du Couteau de laguiole' Un Chapitre lui est consacré p 42 à 45 et de nombreuses photos sont disponibles aussi: p 42, 44, 73, 81, 82, 108 et 116 Le laguiole droit du Coutelier Glaize p 73 est assez représentatif de ce laguiole Origine (Droit)
On en parle ici aussi: Le laguiole droit (Origine) dans le livre de Christian Lemasson 'Histoire du Couteau de laguiole' Un Chapitre lui est consacré p 42 à 45 et de nombreuses photos sont disponibles aussi: p 42, 44, 73, 81, 82, 108 et 116 Le laguiole droit du Coutelier Glaize p 73 est assez représentatif de ce laguiole Origine (Droit)
On en parle ici aussi: http://couteaux.clicforum.com/t292-le-laguiole-Originel.htm
Alors ici, bonjour les jambettes et les corbins des XVIIè et XVIIIè mais ici avec cran forcé et Damas http://couteaux.clicforum.com/t616-Eric-Albert-un-Artisan-confirme.htm
Voir ici comment acheter un Laguiole Ancien et comment éviter les Made in Asie
http://couteaux.clicforum.com/t636-Acheter-un-Laguiole-Ancien.htm
Autrefois, en France comme ailleurs, un homme se devait d’en avoir un dans la poche. Fait à la main et inusable, le couteau pliant est un objet original qui ne passe pas inaperçu. Le Laguiole, mythique et inimitable, est né ici, dans le Centre du Pays, où se trouvent aussi les Ateliers des Maîtres Couteliers. __________________ Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!!!!!! http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0 https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8 https://www.youtube.com/watch?v=orSO7SrDDys |
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Posté le: Dim 15 Mai - 13:02 (2016) Sujet du message: CHRISTIAN LEMASSON |
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http://couteaux.clicforum.com/t664-le-Post-le-plus-visite-du-Forum.htm
Le Post le plus visité du Forum est sans contestation le Travail de Christian Lemasson dans son Histoire du Couteau de laguiole! le cap des 18.000 visites a été franchi en cette année 2016
Ce Post a été créé le 7 Janvier 2010 en préparation de la Sortie de ce Livre Remarquable en Mai de 2010
Ceci me fait Grand Plaisir que de voir le succès d'un Travail Immense de Recherches et c'est amplement mérité! J'ai pu constater que de nombreux Couteliers ont changé la Page Histoire du Couteau de laguiole dans leur site! pour d'autres celà semble dur mais j'espère qu'ils y viendront! la Vérité Historique de ce Couteau est ô combien plus belle, intense et passionnante que toutes les légendes qui ont été créée autour de cet objet!
Un Tout Tout Grand Merci à l'Historien Christian Lemasson pour sa Passion et son Immense Travail de Recherches
__________________ Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!!!!!! http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0 https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8 https://www.youtube.com/watch?v=orSO7SrDDys
Dernière édition par Admin Bernie le Dim 15 Mai - 13:16 (2016); édité 2 fois |
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Posté le: Dim 15 Mai - 13:02 (2016) Sujet du message: Publicité |
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Posté le: Dim 15 Mai - 13:11 (2016) Sujet du message: CHRISTIAN LEMASSON |
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Parmi les nombreux tunings d'OPINEL, voici un TRES BEAU bec de Corbin à lame Bourbonnaise
http://couteauxdepoche.forumchti.com/t1111-maitre-corbin-sur-un
L'opinel est le digne héritier des couteaux des Couteliers de St Etienne à partir du XVIIè siècle: à savoir
une lame, un clou, un manche et surtout un prix très modique
http://couteaux.clicforum.com/t85-Nos-beaux-Opinels-en-photos.htm
S'il est une Grande Star c'est bien l'OPINEL qui pour le Monde est vraiment LE couteau de France le plus connu
et qui profite d'un Marketing d'implantation des plus performant On peut vraiment dire que l'on trouvera
de l'Opinel dans le fin fond de l'Amazonie comme dans le fin fond de la Chine
Pour le laguiole, son Histoire Réelle enfin mise au jour, est bien plus belle que toutes les légendes inventées
et reprises de sites en sites! Sites qui, pour le plus grand nombre, n'ont encore toujours pas été modifiés à la
Lumière des découvertes de Christian Lemasson! A ce point des choses on peut désormais vraiment parler
d'escroquerie pour ces sites, et ce d'autant plus que le Travail de Lemasson sur le laguiole n'est vraiment pas
passé inaperçu! il n'y a donc plus d'excuses à s'accrocher à des mensonges et à continuer de les diffuser __________________ Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!!!!!! http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY http://www.youtube.com/watch?v=L4g6IKiiZM0 https://www.youtube.com/watch?v=pwKG_5hIqm8 https://www.youtube.com/watch?v=orSO7SrDDys |
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