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Vue générale de ma collection
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Jeu 29 Avr - 22:48 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

mon dernier en date, on en parle ici:  http://couteaux.xooit.fr/t299-un-bon-couteau-pour-TouT.htm

voilà un beau gros poissonnet de 13,5 fermé et 24,5 ouvert  Okay





le beau poissonnet dans l'eau (la lame représentant l'eau), l'effet est encore plus saisissant avec
une lame dentelée, car celà donne un effet de vaguelettes du plus bel effet:



ici on voit le très beau guillochage du ressort et celui du début de lame:



un triangle est gravé sur le ricasso: une signature du monteur?

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http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
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MessagePosté le: Jeu 29 Avr - 22:48 (2010)    Sujet du message: Publicité

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Admin Bernie
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MessagePosté le: Dim 16 Mai - 12:22 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Trouvé par un ami en brocante, le couteau TATOU qui équipe toute l'Armée Française!
Il est fabriqué en France par des handicapés et c'est un couteau très pratique
pour manger, car il comprend, en plus d'une belle lame nordique et d'un
décapsuleur/ouvre-boîtes, une fourchette et une cuillère!

Couteaux pour manger de nos Armées Okay  

Pat21 nous signale qu'il existe un couteau multi-fonctions très apprècié des randonneurs des pêcheurs
et autres chasseurs qui s'appelle "le tatou" conçu par un designer lyonnais .Vous pouvez le voir sur le site
http://www.couteautatou.com/index.php?&langue=FR
les plans et tout: http://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=2&t=7361
http://laguiole.clicforum.fr/t932-LE-TATOU-pratique-et-un-bon-geste.htm

Le couteau Tatou est fabriqué par des handicapés en France!
on avait dit au Coutelier de le faire faire en Chine mais il a refusé!
Ce couteau équipe tous les militaires Français, il fait partie de leur paquetage!






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MessagePosté le: Dim 16 Mai - 12:34 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Trouvé ce 16 Mai 2010 à la brocante de mon Quartier   Mr. Green

Un petit couteau à bec de corbin, mitre plate à pans et pointue, lame bourbonnaise: sans aucun doute un Issoire Okay

Taille: 8,5 cm fermé et 14,5 ouvert

Il était bien rouillé, mais avec mes produits miracles je l'ai fort bien récupéré

le prix? en raison de son état et par méconnaissance: 0,20 €  Smile    qui dit mieux?
une excellente affaire Cool :


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MessagePosté le: Jeu 27 Mai - 17:40 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

mon premier Laforet: un bel Arconsat en Génévrier (super l'odeur de ce bois)
un magnifique couteau, un Travail impeccable Okay


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MessagePosté le: Ven 4 Juin - 23:12 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Ce jour un collègue m'a offert une jambette à lame Capucine, qui a
gardé encore de grosses rosettes au clou de l'axe! Il l'a acheté dans
le grand Parc National de Montfragüe:
http://www.ornithomedia.com/pratique/voyages/voyage_art48_2.htm

Voici le couteau:


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MessagePosté le: Ven 11 Juin - 12:41 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

et voilà je reviens ce jour avec mon Brin d'Auvergne de K-Sabatier, en Génévrier Okay
il est tout simplement SPLENDIDE  
http://www.sabatier-k.com/couteaux-de-poche_140_k-sabatier_brin-d-auvergne-…

La présentation du couteau aussi est SUPERBE: il est enchassé ouvert dans un carton-photo de toute Beauté, avec ce paysage ici
(la grande photo du dessous ici) http://www.brindauvergne.com/index.html

Les très beaux Volcans d'Auvergne  http://couteaux.xooit.fr/t333-les-Volcans-d-Auvergne.htm
Je viens de l'essayer sur un pauvre saucisson et
la coupe est excellente, nette et précise, rien d'autre à dire que PARFAIT  

Je suis très heureux de ce couteau-paysage, car je ne peux que le redire, c'est plus qu'une lame et un manche,

c'est tout un Symbole ce genre de couteau Smile   http://couteaux.xooit.fr/t150-Couteaux-d-Histoire.htm






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MessagePosté le: Dim 13 Juin - 10:13 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

je vois Virginia sur la lame de ton couteau jambette Smile

C'est étrange qu'une Firme US qui fait tout fabriquer en Chine, produise des modèles typiquement européen Laughing
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http://www.worldknifedb.net/
http://pointu-et-tranchant.over-blog.com/
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MessagePosté le: Dim 13 Juin - 10:19 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

D'abord, il ne faut pas oublier la Nouvelle France où furent importés de nombreux couteaux de France
au 17è et 18è, ceci expliquant leurs présences sur le sol qui deviendra les USA plus tard

Pour en revenir aux Chinois.......IL NE FONT QUE CA des copies, copies de couteaux Français et beaucoup
de copies de matos militaire US ARMY aussi Smile

va voir ici http://couteaux.xooit.fr/t284-Made-in-China.htm

il refont du matos US avec les marques et numéros de série d'époque, tout comme on peux les voir dans ce livre remarquable:

GI guide du collectionneur:
http://livres.histoireetcollections.com/publication-1324-gi-guide-du-collec…




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MessagePosté le: Sam 26 Juin - 14:05 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Haaaaaaaa ENFIN mon Laguiole Starck offert par mes enfants pour la fète des papas Okay
ils se sont cotisés mes chéris pour m'offrir cette merveille Smile

C'est un couteau dont il faut bien prendre soin car, de par sa nature tout métal argenté, il est
fort sensible aux griffes de toutes sortes

Déjà je suis bien son Maître car il a déjà goûté de mon sang (en le refermant doucement la pointe
très très pointue a entamé mon pouce)









Laguiole droit Corbin Bourbonnais et laguiole Jambette Yatagan Okay
2 familles de couteaux existant déjà dans le monde Rural du Centre et du Sud-Ouest Français depuis 1660
ayant Saint Etienne comme Origine de fabrication et dans lesquelles le laguiole s'est coulé avec succès:


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MessagePosté le: Mar 6 Juil - 07:31 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Bonjour Bernie

Sympa ton message !!

Ce que je pense de ton Laguiole Starck:

1. Il est BEAU

2. Il te vient de tes enfants

3. Tu l'a baptisé avec ton SANG

Trois bonnes raisons de le chérir

Sinon tes couteaux de brocante tu les "récupère " comment (Je sais huile de coude d'accord!)?

Laine de fer 00?
secrets?

Amitié
Thierry
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MessagePosté le: Mar 6 Juil - 08:22 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Bonjour Thierry et ui tout ce que tu dis c'est bien ça, c'est toujours un plaisir de
désengager un vieux couteau de sa crasse protectrice et à part quand l'acier est
piqué, on sait vraiment tout récupérer de sa jeunesse éternelle Okay
Non pas de secret, tout est dévoilé ici où j'ai rassemblé les trucs de plusieurs
Couteliers:
http://couteaux.xooit.fr/t127-Entretien-de-nos-lames.htm

N'ayant pas de polisseuse à bande, un fin papier de verre fait du très bon travail Smile
Certains utilisent de l'acide mais là, j'ai pu le constater: tu tues le couteau jusque
dans son âme, car une lame ne se remet jamais de ce traitement  elle reste comme
saisie d'effroi! ça fait grand pitié à voir vraiment.... :shock:
Il y a une énorme différence entre une lame vivante et une lame morte...
Même sous la pire des crasses, une lame reste éternellement vivante

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MessagePosté le: Mer 7 Juil - 10:04 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

ARTO avait adoré le Starck et il en a fait un superbe appellé Syriark

l'un est à....200€ et possède un numéro de série, l'autre est à....65€ Smile

celui du haut sur la photo (on voit son logo à l'hippocampe sur la lame)



ici à droite sur la photo Okay



Par contre de chez David à l'Arbalète, j'ai commandé ceux-ci, il sont à des prix vraiment intéressants (dans les 30€)









auxquels j'ajoute aussi son Laguiole Paysage (ici une scène de chasse à l'arc) Okay


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MessagePosté le: Sam 10 Juil - 11:47 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

C'est certain que ce Starck, heu non pardon,TON Starck  doit avoir une grande valeur à tes yeux,
un cadeau offert par ses enfants ça n'a pas de prix,quoi de plus magnifique
Les photos de ce beau Laguiole sont géniales,mais tu aurais quand même pu nous faire voir ton pouce
en train de pisser le sang!!!

ça aurait été rigolo,enfin pour nous !!! Neutral Neutral Neutral
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MessagePosté le: Sam 10 Juil - 12:12 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Neutral  ui j'ai vu ça sur CZ, il y a des Forumers qui mettent leurs blessures en ligne

et pour info.......je me suis blessé une 2è fois avec mon Starck Laughing
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MessagePosté le: Mar 20 Juil - 11:36 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

ha, voici la totalité de mes couteaux Japonais de cuisine, de pures Merveilles
sur la dernière photo, je viens d'acheter ce jour celui du dessus: 34cm de lame dont
33cm de tranchant hyper affuté bien sur:




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