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Vue générale de ma collection
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Jeu 1 Oct - 23:38 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Alors, vue générale de ma cachette à couteaux sur 2 étages d'une armoire Confused
pour les détails, voir en bas de ce 1er post  Surprised





pour tout voir, il faudrait tout démonter pffffff 

alors, détaillons un peu le vu et le non vu dans ces photos

Etage du bas, en partant de la gauche:
un couteau hindou à mécanisme évolution du Balisong (que Cyril appelle un cric) et à sa droite mon beau
Chatellerault à lame flamboyante! il y devant encore 2 autres crics hindous mais plus petits avec devant
caché dans un étui mon beau St Michel en Amourette de Couttier, surmonté d'un Opinel scie à bois et d'un
Pattada Conaz Italien
A droite vient toute une série de laguioles qui débute par 2 Nontron à boule, et se termine par un beau pliant de
Vigneron à lame très large (repliée ici)! cette série cache hélas 1 Olivette de Camargue, un Provençal au Sabot qui
sent bon le génévrier, un Opinel N°8 Animalia, un grand Capucin et mon beau Volcanic! dans ce fatras on ne voit pas
du tout la belle Cigale jaune d'ARTO
A droite de cette série, une empilade d'Opinel n°6 et un effilé! tout à l'arrière, un Cra-Cra en buis avec les symboles
de Nontron
A droite encore la série commence en contre bas par un long couteau noir qui est un Muela Army Espagnol surmonté
d'un balisong
Ensuite, 2 petits Thiers, suivi d'un laguiole en Aubrac, suivi de mon couteau du Larzac damas trouvé en brocante,
suivi d'un grand Vendetta dont on ne voit que la lame, suivi de 3 Douk-Douk, d'un Tiré Droit et d'un grand Bali,
tout ça surmonté d'un Rasolino Sarde, d'un Donjon d'ARTO et d'un Capucin à cran forcé! ça continue en-dessous
par un Cra-Cra Okapi, un long couteau de pêcheur en mer, un vieux Navaja et un Thiers Chinois posé sur un beau
couteau Indien surmonté de mon Marnais51 et d'un couteau de Berger Corse! alors commence mes grands:
un Magnum Boker de 25cm suivi d'une série de couteaux Army US jusqu'au tout grand Rambo (celui du 1er film)
là se trouve aussi une baillonnette française à lame de gros tourne-vis en croix!

Etage du dessus de gauche à droite, à partir du petit cul blanc, vers la gauche et invisible ici, 5 canifs Camping
allemands, 1 Alpin et 1 Pradel Marin suivis de 6 Buck US de diverses tailles et empilés!
A droite de tout ça et visible sur la photo, toute une série de cul de Spyderco dont il manque 2 Lady Bug et 1 Dragonfly,
suivi à droite par un laguiole en Aubrac qui lui-même cache 1 Stylet Italien
Au-dessus à gauche se trouvent 3 couches de Swiss rouges et 1 gris (trouvés pour beaucoup), surmontés de 6
couteaux marins à manche noirs de la Marine Anglaise! tout a gauche 22 petits canifs de toutes sortes dont 1 Massu
Au milieu, ça commence par des grands Swiss qui cachent des couteaux multi-lames Allemands, des couteaux Marins
des outils Laetermann, un couteau d'Electricien, une Scie à bois pliante Spyderco et un couteau de plongée
A droite de tout ça, se prolonge derrière, une assiette avec 1 gros Gerber Fatty, 1 London, un couteau à couverts
Espagnol et 5 couteaux à lames serpettes
Bon, ceci termine la visite mais j'en ai oublié j'en suis sur


Heu déjà ceux qui ne se trouvent pas dans l'armoire mais qui sont épars dans la bibliothèque, autour de la Télé, et
dans la chambre de mon fils, il s'agit de baionnettes des 2 conflits mondiaux, d'un vrai moyen Katana, d'un couteau
de bras Peul, des pointes de flèches et de lances africaines, d'un grand Yatagan Syrien et de divers outils lithiques
et bien tranchants du Paléolithique
Ha voilà, j'ai oublié mon Spy Rescue et mon Compagnon de Couttier avec moi en ce moment  Smile
ainsi que le laguiole Arthaud tout métal trouvé en forêt et devenu mon gri-gri
il y a aussi mon grand Rasolino Sarde sur la table pour mes repas Mad

mon beau Couttier en bois de Bouleau de Norvège: 
Regardez bien le manche: beau poisson d'un côté et petit homme de Florès de l'autre
ou encore, une belle ressemblance avec le Spynx d'ARTO: http://oiseausphinxarto.blogspot.com/









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Ce qu'il faut d'Urgence aux Humains, c'est une Nouvelle Pensée sur le Réel!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
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MessagePosté le: Jeu 1 Oct - 23:38 (2009)    Sujet du message: Publicité

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Admin Bernie
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MessagePosté le: Ven 2 Oct - 00:19 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

 encore 3 de mes couteaux vus de près: 2 laguioles et 1 Thiers






le Thiers est un Chambriard qui date ses couteaux à l'arrière, le gris à l'hypocampe est un ancien Arthaud Chausson trouvé en Forêt, et le premier

couteau est un laguiole en Aubrac....d'une finition qui laisse à désirer si on regarde un genre de liquide séché au niveau de la jonction entre les mitres et

le manche, et idem cet écart bien marqué en tête à droite,  entre les plaques et et la mitre de tête!

Il est clair qu'acheter un couteau sans bien le regarder.....aujourd'hui on ne m'y prendrait plus 

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MessagePosté le: Ven 2 Oct - 14:47 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Sacrée collect' Bernie !!! Tu veux qu'on se cotise pou t'acheter une vitrine ? ............... Je titille.... Mr. Green Mr. Green  
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Ven 2 Oct - 15:54 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

hélas aujourd'hui....plus c'est caché, mieux c'est
et puis c'est mon petit espace rien qu'à moi NA! 

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MessagePosté le: Ven 2 Oct - 17:49 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

T'as raison. Si ça te plaît ainsi c'est ce qui compte avant tout !  Okay
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Ven 2 Oct - 19:04 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

en plus tu le sais bien, je n'ai pas une épouse qui aime les couteaux elle appelle ça des 'conneries'
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MACGYVER
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MessagePosté le: Ven 2 Oct - 21:50 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Mort de Rire Okay Mr. Green Mr. Green
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Admin Bernie
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MessagePosté le: Jeu 12 Nov - 22:12 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Mon splendide multi-lames marin (6 pièces) signé Hermès Paris!
Acheté débuts 1970, je n'arrive pas à trouver qui fut le Coutelier Artisan des couteaux signés Hermès
je trouve que ce couteau ressemble fortement au Travail du Grand Jacques Mongin Smile  

http://couteaux.clicforum.com/t109-Vue-generale-de-ma-collection.htm

http://www.coutebox.com/-coutellerie-d-art-j-mongin-c102x1797440

le manche est en corne blonde! le couteau fermé fait 13cm
Sur le ricasso de la grande lame est gravé INOX
Sur la première lame à gauche (2èm photo) dans un losange sont gravés les chiffres 1-62 (le 6 étant au-dessus
du 2) est-ce une date (janvier 62)? ou un n° de série: 1 sur 62?
L'épissoir contient sur sa face intérieure une lime à métaux!
Détail ingénieux: la dernière spire du tite-bouchon (mais la première en ligne) contient un petit onglier permettant
la saisie rapide de cette pièce!




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Admin Bernie
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MessagePosté le: Ven 13 Nov - 16:41 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Mon enquète sur ce couteau marin signé Hermes Smile
Pourquoi je pense que c'est un Travail de Jacques Mongin: parce que c'est son style de couteaux mais je n'ai pas
confirmationqu'il ait travaillé pour Hermès....mais la photo ci-dessous indique (c'est gravé sur la lame) qu'il a travaillé
pour COURTY Paris le corps du grand couteau ici en 1er, est on ne peut plus semblable, les mécaniques aussi 



Meilleur Ouvrier de France (M.O.F.) en 1964, Jacques MONGIN a sauvé le patrimoine de coutellerie traditionelle française
du bassin Nogentais, alors que celui-ci allait disparaitre. Il crée son atelier de coutellerie d'art, en 1956 à Biesles, Il a
toujours su produire des pièce de tradition, au fini impeccable et au poli légendaire. Ce que fait Mongin, l'industrie ne peut
le faire. Chaque pièce est faconnée à la main, du couteau à lame simple, à la dague sans oublier les couteaux multipièces.
L'ajustage est toujours parfait, le polissage manuel est miroir, et le choix des matériaux gouverné par l'exigence.
Bois précieux, corne de buffle d'eau, bois de Sambar, les manches autant que les lames sont eux aussi toujours parfait.

http://jacquesmongin.com/accueil.htm
http://www.armurerie-beaureilles.com/coutellerie.mongin.html
http://www.boutique-armureriejeannot.com/achat/arme-jacques-mongin-89.html
http://www.leguide.net/go/search/idx/4050309/mot/Mongin/t/1/go.htm (liste des prix)
http://www.couteaux-du-monde.com/product_info.php?products_id=1635
http://www.couteaux-du-monde.com/product_info.php?products_id=1640  792€ (6 pièces)
http://neoczen.org/viewtopic.php?f=11&t=17
http://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=1&t=11435
http://www.kindal.fr/boutique/le-hemingway_1.cfm?code_lg=lg_fr
http://www.zamtam.fr/q.mongin/  les Mongins d'ebay

Un autre Grand Artisan, de Nogent ET MOF aussi, a par contre, lui, travaillé pour Hermes: Emile Drouhin

Emile Drouhin: Meilleur Ouvrier de France en 1958, il est le dernier représentant d'une famille qui recense quatre
générations de MOF en coutellerie.
Bien qu'à la retraite, il n'a rien perdu de sa passion et continue d'oeuvrer à la renommée de la grande spécialité
nogentaise à Nogent, en Haute-Marne.
Nogent, capitale de la coutellerie, comptait dans les années cinquante pas loin de 6 000 ouvriers et 150 inscrits
au registre de la Chambre de métiers, dans tout ce qui touche la coutellerie. On n'en compte plus que 10 %
aujourd'hui. Emile Drouhin est de ceux-là, toujours à la même place, dans le même atelier. Pour Emile, c'est dans
les gènes: dans la famille, on naît et s'éteint avec le couteau.
Le premier à s'être lancé dans 'l'aventure fut Emile Margaux (1855 - 1935), élu Meilleur Ouvrier de France dans la
catégorie coutellerie en 1924.
Notre Emile Drouhin, né en 1930, s'est mis au travail à 14 ans! "Mon père m'a pris comme aide familial et nous
avons travaillé ensemble! les commandes arrivaient, on travaillait tous les deux. Il dessinait tout le temps des
modèles. Il était très intelligent, assimilait tout de suite. Au début, on ne faisait presque que des outils de manucure.
Mais c'était toujours pareil, on avait plus de création et d'imagination dans les couteaux».
Emile prépare le concours pour devenir Meilleur Ouvrier de France, ce diplôme est un aboutissement dans la carrière
d'un coutelier! il l'obtient en 1958
Aujourd'hui, Emile Drouhin continue l'aventure coûte que coûte, travaillant toujours pour des particuliers ou des clients
en gros. C'est le cas du propriétaire de la coutellerie Courty à Paris, qui diffuse ses modèles via Intemet, avec Hermès
aussi!
Dans son atelier de Nogent, Emile fabrique à la demande. Les habitués viennent de Suisse, d'Italie, d'Angleterre ou du
Japon pousser la porte. Des chasseurs surtout, mais aussi de fervents collectionneurs. Le bouche à oreille fait le reste.
Son savoir-faire est reconnu par tous et ses faits d'armes sont prestigieux:
ici un coupe-cigares qu'Hermès veut recouvert de cuir, là un modèle destiné à la maison Lorenzi à Milan, là encore pour
la Couronne de Belgique.
Chaque pièce est unique, faite à la main, dessinée, pensée, polie, assemblée, taillée, affûtée... Il lui faut trois jours pour
sortir un couteau rond, quinze jours pour un plus compliqué. «C'est toujours dur de les voir partir, si cela ne tiendrait
qu'à moi, je les garderais tous»
Emile a pris sa retraite à 60 ans. C'est sa fille Marie-Pierre qui a repris les rênes de l'entreprise familiale. Mais ce n'est
pas une raison pour envisager de s'arrêter.
«tant qu'il y a la santé!»

http://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=21&t=8342

Confidence assez hard d'Emile Drouhin mais j'ai peine à croire ça d'une Firme qui a un département Coutellerie depuis
les années 20:
http://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=3&t=2280&start=225&st=0&sk=t&sd=a
http://www.acl-laguiole.fr/amis/portrait_dumas.html

Thierry Hermès est le fondateur de l’entreprise Hermès International. Né en 1801, à Créfeld, en Allemagne, sa famille,
protestante, doit fuir en Allemagne. Au cours de sa vie, il rejoignit Paris où, en 1837, il ouvre son premier magasin,
rue Basse-du-Rempart (aujourd’hui disparue), près de l’église de la Madeleine. Il s’agissait alors d’un atelier de bourrelier
et de sellier qui confectionnait et vendait des harnais et des équipements pour les chevaux. Il meurt en 1878.
Depuis la Firme s'est développée dans des tas d'activités diverses et variées: 
http://www.wipo.int/ipdl/en/madrid/key.jsp?KEY=196756
http://www.parismatch.com/Actu-Match/Economie/Actu/Hermes-vaut-plus-que-Michelin-69899/
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http://www.youtube.com/watch?v=hMkdhVQMBHY
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MessagePosté le: Lun 23 Nov - 13:52 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

voici enfin la photo de mon Pradel Alpin cerfé, mon tout premier couteau pliant
trouvé dans une pelouse vers la fin des années 60!

http://www.coutelleriegrenoble.com/couteau%20alpin.html
je suis assez content de l'entretien effectué sur ce couteau:
(vitrolin puis laine de fer 00 à l'huile de cuisine avec passion et amour)
http://couteaux.xooit.fr/t127-Entretien-de-nos-lames.htm





le revoilou sur ebay (celui du milieu) vendu dans un lot de 3


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MessagePosté le: Jeu 3 Déc - 13:25 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

et voici enfin mon Yssingeaux Saint Martin en corne blonde de chez Parapluie à l'Epreuve
(la photo est trop foncée, le manche est en corne blonde)



Idea  la photo qui suit ici, de la mouche à pans de ce Saint Martin, laisse supposer une évolution vers les mitres rondes
ou plates à pans des Issoires qui deviendront à leur tour un Modèle Phare pour toute une série de Régionaux comme les
Charlois, Charretiers, Crosse etc  ( voir http://couteaux.xooit.fr/t40-L-Yssingeaux.htm )Côté figuratif, la mouche et le ressort ici 
font penser à un personnage qui ne peut être que Saint Martin (le nom du couteau)



et mon tout nouveau de chez Fontenille Pathaud, en ébène
http://www.fontenille-pataud.com/saint-martin-forge--ebene_P849xfr.html
j'en parle ici: http://couteaux.xooit.fr/t152-les-merveilles-de-Fontenille-Pataud.htm?start…
en bas de la page2http://couteaux.xooit.fr/t86-le-Saint-Martin.htm  le dossier Saint Martin





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MessagePosté le: Ven 11 Déc - 00:38 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Mon dernier Fontenille-Pathaud Saint-Martin en Bouleau de Norvège Okay

 

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MessagePosté le: Jeu 17 Déc - 23:35 (2009)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Beaux canifs d'Anatolie, d'un certain Mehmet Pas Anmaz qui n'a pas de site mais vend sa production sur ebay
et par des vendeurs Turcs dans nos marchés et brocantes à des prix très acceuillants, entre 10 et 20€
Ses lames sont très fines et d'un tranchant redoutables



les miens trouvés en Brocantes parmi d'autres couteaux Okay
http://couteaux.xooit.fr/t136-quelques-belles-trouvailles-en-brocantes.htm


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MessagePosté le: Lun 15 Mar - 13:27 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Laughing  petit quizz des collectioneurs: http://www.quizz.biz/quizz-18833.html
on y trouve de TOUT, c'est incroyable

Attention toutefois avec les noms se terminant par 'phile'
tout est autorisé tant que le mot ne devienne pas un mot maudit Smile
Quand je vois la diabolisation du couteau chez nous, je me dis qu'on y va
tout droit à la 'maudisation' de notre passion  
Le peuple est vraiment un boeuf qu'on mène à la corde, c'est un constat
fait depuis la plus haute antiquité


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Dernière édition par Admin Bernie le Jeu 10 Fév - 00:53 (2011); édité 3 fois
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MessagePosté le: Dim 21 Mar - 22:56 (2010)    Sujet du message: Vue générale de ma collection

Ce vieux couteau de Vigneron trouvé en brocantes!
le bois du manche est fort léger et d'une extrème douceur mais j'ai eu pas mal
de travail de restauration sur la lame! 
On parle de ce couteau dans cette belle page de Coutellerie:
http://www.gastronomica.be/fr/pg/pg-005_3_08.html  tout en bas de page





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